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Verdure

Habanero

Capsicum chinense

L'Habanero è un piccolo peperoncino a forma di lanterna noto per il suo intenso calore e il suo sapore fruttato. Di solito varia da 100.000 a 350.000 unità di calore Scoville (SHU). Gli habanero sono comunemente usati in salse, salsas e marinate e sono apprezzati per la loro versatilità culinaria e i benefici per la salute, incluso l'alto contenuto di vitamina C.

Calcola il sistema per Habanero
400.00–600.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
25,000 kg/ha
Resa
20,000
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

Gli habanero prosperano in climi caldi e richiedono una manipolazione attenta a causa del loro calore. Le varietà includono 'Caribbean Red', 'Chocolate Habanero' e 'Orange Habanero'. È necessario prestare particolare attenzione per evitare la pollinazione incrociata con altre specie di Capsicum.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00600.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Moderato
Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Si preferiscono suoli ben drenati
Materia organica: 2.00%
Il terreno dovrebbe essere ricco di materia organica. Incorporare compost può migliorare la struttura del suolo e la disponibilità di nutrienti.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al freddo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
I habaneros preferiscono temperature calde e devono essere protetti dal gelo. La pacciamatura può aiutare a trattenere l'umidità del suolo e a regolare la temperatura.

Schema di Piantumazione

100.00cm
Spaziatura tra le File
50.00cm
Spaziatura tra le Piante
20,000
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha
Fosforo (P)60 kg/ha
Potassio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000
kg/ha
2.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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