Frutta

Frutto Stella

Averrhoa carambola

Il frutto stella, noto anche come carambola, è un albero da frutto tropicale noto per il suo distintivo taglio trasversale a forma di stella. Il frutto è croccante, succoso e ha un sapore agrodolce. È ricco di vitamina C e antiossidanti, rendendolo popolare in usi culinari, succhi e insalate. L'albero può crescere fino a 6-8 metri di altezza ed è apprezzato anche per le sue qualità ornamentali.

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400.00–600.00mm

Esigenza idrica

120 days

Stagione

30.00–60.00cm

Profondità radici

25,000 kg/ha

Resa

20,000

Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale

Kc 0.400

30 giorni

Sviluppo

Kc 0.700

40 giorni

Metà stagione

Kc 1.000

60 giorni

Tardivo

Kc 0.800

30 giorni

Il frutto stella prospera in terreni ben drenati e richiede pieno sole per una crescita ottimale. Le varietà includono 'Fwang Tung', 'Arkin' e 'Coreana', ognuna con profili di sapore e abitudini di crescita uniche.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00–600.00 mm

Sensibilità allo stress idrico: Alto

Tolleranza al sale: Moderato

Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso

AWC100.00mm/m

Drenaggiogood

Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati

Materia organica: 2.00%

Il terreno dovrebbe essere ricco di materia organica per supportare una crescita sana. Si raccomanda di effettuare regolarmente analisi del terreno per monitorare i livelli di pH e nutrienti, e potrebbero essere necessarie integrazioni per mantenere condizioni ottimali.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temp: -20.0°C – 30.0°C

Gelo: high

Mediterraneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temp: 5.0°C – 35.0°C

Gelo: low

Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al freddo

Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore

Il frutto stella è sensibile al gelo e dovrebbe essere protetto in climi più freschi. Preferisce condizioni calde e umide e può beneficiare dell'ombra durante il caldo estremo.

Schema di Piantumazione

100.00cm

Spaziatura tra le File

50.00cm

Spaziatura tra le Piante

20,000

Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha

Fosforo (P)60 kg/ha

Potassio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Zolfo (S) kg/ha

Calendario: Applicare azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000

kg/ha

2.500

kg/pianta

0.450

Indice di Raccolta

Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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