Eddoe
Colocasia esculenta
L'Eddoe, noto anche come taro, è una pianta tropicale coltivata principalmente per i suoi cormi e le sue foglie commestibili. È caratterizzata da grandi foglie a forma di cuore e una radice tuberosa ricca di amido. L'Eddoe è ricco di carboidrati, vitamine e minerali, rendendolo una fonte alimentare importante in molte regioni tropicali. Viene spesso utilizzato in zuppe, stufati e come alimento base.
Calcola il sistema per EddoeFasi di crescita
Stagione: Apr – Aug (150 giorni)
L'Eddoe preferisce condizioni calde e umide e può essere coltivato in una varietà di tipi di suolo. Le varietà includono tipi a polpa bianca e a polpa viola, ognuna con usi culinari unici.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 5.5 – 7.0
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 20.0°C – 35.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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Apri CalcolatoriGuide relative alle Colture
Introduzione alla coltivazione e all'irrigazione di Eddoe
L'Eddoe, scientificamente noto come Colocasia esculenta, è una radice tropicale appartenente alla famiglia delle Araceae. È ampiamente coltivato per i suoi tuberi amidacei, che vengono utilizzati in varie preparazioni culinarie. Negli ultimi anni, la coltivazione dell’Eddoe ha guadagnato popolarità grazie alla sua…
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