Daikon o Ravanello Bianco
Raphanus sativus var. longipinnatus
Il Daikon, o Ravanello Bianco, è un ortaggio a radice caratterizzato dalla sua forma cilindrica, lunga e bianca, e dalla sua consistenza croccante. È comunemente usato nella cucina asiatica, sia crudo che cotto, ed è apprezzato per il suo sapore delicato e il suo alto contenuto nutrizionale, che include le vitamine C e B6, potassio e fibre. Il Daikon è anche noto per i suoi benefici digestivi ed è spesso utilizzato per sottaceti e insalate.
Calcola il sistema per Daikon o Ravanello BiancoFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Il Daikon può essere coltivato in vari climi, ma preferisce temperature più fresche. È importante scegliere varietà adatte alle condizioni locali, come tipi a maturazione precoce o tardiva.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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