Cannella
Cinnamomum verum
La cannella è una spezia ottenuta dalla corteccia interna di diverse specie di alberi del genere Cinnamomum. È caratterizzata dal suo sapore aromatico ed è ampiamente utilizzata in piatti sia dolci che salati. La cannella ha proprietà medicinali ed è nota per i suoi effetti antiossidanti e anti-infiammatori. È una coltura commerciale importante in molte regioni tropicali.
Calcola il sistema per CannellaFasi di crescita
Stagione: Apr – Sep (180 giorni)
La cannella può essere coltivata da semi o talee. Le varietà più comuni includono la cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) e la cannella cassia (Cinnamomum cassia). Una potatura e una gestione adeguate sono essenziali per la produzione di corteccia di alta qualità.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 20.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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Apri CalcolatoriGuide relative alle Colture
Cannella in crescita e irrigazione: un approccio sostenibile
Introduzione La cannella è una spezia molto apprezzata che si ricava dalla corteccia interna degli alberi appartenenti al genere Cinnamomum. È stato utilizzato per secoli in varie cucine, oltre che per le sue proprietà medicinali. Negli ultimi anni, la domanda di cannella è in costante aumento, rendendola una coltura…
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