Verdure

Sedano

Apium graveolens

Il sedano è una pianta di palude della famiglia delle Apiaceae che ha un lungo fusto fibroso che si restringe in foglie. Viene coltivato come ortaggio per i suoi fusti, foglie e semi. Il sedano è povero di calorie e ricco di vitamine K e C, rendendolo una scelta popolare per diete sane. Viene spesso utilizzato in insalate, zuppe e come aromatizzante in vari piatti.

Calcola il sistema per Sedano

400.00–600.00mm

Esigenza idrica

120 days

Stagione

30.00–60.00cm

Profondità radici

25,000 kg/ha

Resa

20,000

Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale

Kc 0.400

30 giorni

Sviluppo

Kc 0.700

40 giorni

Metà stagione

Kc 1.000

60 giorni

Tardivo

Kc 0.800

30 giorni

Il sedano richiede una lunga stagione di crescita ed è sensibile alle fluttuazioni di temperatura. Le varietà includono Pascal, Golden Self-Blanching e Red Celery, ognuna con caratteristiche uniche.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00–600.00 mm

Sensibilità allo stress idrico: Alto

Tolleranza al sale: Moderato

Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso

AWC100.00mm/m

Drenaggiogood

Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati

Materia organica: 2.00%

Il terreno dovrebbe essere ricco di materia organica per supportare una crescita sana. Si raccomanda di effettuare regolarmente analisi del terreno per mantenere livelli ottimali di pH e nutrienti.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temp: -20.0°C – 30.0°C

Gelo: high

Mediterraneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temp: 5.0°C – 35.0°C

Gelo: low

Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al freddo

Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore

Il sedano cresce meglio in aree con estati miti e notti fresche. Utilizzare tessuti ombreggianti nei climi più caldi per prevenire l'innesto.

Schema di Piantumazione

100.00cm

Spaziatura tra le File

50.00cm

Spaziatura tra le Piante

20,000

Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha

Fosforo (P)60 kg/ha

Potassio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Zolfo (S) kg/ha

Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita, con fosforo e potassio al momento della piantagione.

Informazioni sul Raccolto

25,000

kg/ha

2.500

kg/pianta

0.450

Indice di Raccolta

Fattori di Qualità: Dimensione, colore, intensità del sapore

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