Melanzana
Solanum melongena
La melanzana, nota anche come eggplant, è una pianta perenne coltivata come annuale nei climi temperati. Produce frutti lucidi, viola o bianchi, comunemente utilizzati in varie cucine in tutto il mondo. La pianta ha foglie larghe e può crescere fino a 1,5 metri di altezza. È apprezzata per la sua versatilità culinaria e i benefici nutrizionali, tra cui un basso contenuto calorico e un alto contenuto di fibre.
Calcola il sistema per MelanzanaFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
La melanzana richiede temperature calde per una crescita ottimale. È sensibile al gelo e dovrebbe essere piantata dopo l'ultima data di gelo. Esistono diverse cultivar, tra cui tipi globulari, italiani e giapponesi, ognuna con caratteristiche uniche.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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Apri CalcolatoriGuide relative alle Colture
Coltivare e irrigare la melanzana (melanzana)
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