Patata Dolce
Ipomoea batatas
La patata dolce è un ortaggio a radice che appartiene alla famiglia delle convolvulacee. È conosciuta per il suo sapore dolce e il suo alto valore nutrizionale, essendo ricca di vitamine A e C, fibre e antiossidanti. Le patate dolci possono essere consumate in varie forme, tra cui al forno, bollite o schiacciate, e sono utilizzate in piatti sia salati che dolci. Sono importanti per la sicurezza alimentare in molte regioni grazie alla loro adattabilità e alto potenziale di resa.
Calcola il sistema per Patata DolceFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Le patate dolci possono essere coltivate in una varietà di climi e tipi di suolo, ma prosperano in condizioni calde. Esistono numerose varietà, tra cui tipi a polpa arancione, a polpa viola e a polpa bianca, ognuna con sapori e profili nutrizionali unici.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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