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Conoscenza/Colture/Bacca di Ginepro
Frutta

Bacca di Ginepro

Juniperus communis

La bacca di ginepro è il cono di seme femminile prodotto da varie specie di alberi di ginepro, in particolare Juniperus communis. Le bacche sono piccole, rotonde e tipicamente di colore blu o viola. Vengono utilizzate in applicazioni culinarie, in particolare per aromatizzare il gin, e possiedono proprietà medicinali, inclusi effetti antimicrobici e anti-infiammatori. Le bacche di ginepro sono anche importanti nella medicina tradizionale e come agente aromatizzante in varie cucine.

Calcola il sistema per Bacca di Ginepro
400.00–600.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
25,000 kg/ha
Resa
20,000
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

Juniperus communis può essere coltivato in vari climi, ma prospera meglio in terreni ben drenati. Ci sono diverse varietà, tra cui coperture di terreno a bassa crescita e arbusti più alti. È necessario prestare particolare attenzione per evitare l'eccesso di irrigazione, poiché i ginepri sono suscettibili alla marciume radicale.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00–600.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Moderato
Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati
Materia organica: 2.00%
Il terreno deve essere preparato per garantire un buon drenaggio. Aggiungere materia organica può migliorare la struttura e la fertilità del terreno. Evitare terreni argillosi pesanti che trattengono troppa umidità.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
Le bacche di ginepro preferiscono un clima temperato con piogge moderate. Sono sensibili al gelo durante la fioritura e la formazione dei frutti, quindi è consigliabile piantarle in aree prive di gelo.

Schema di Piantumazione

100.00cm
Spaziatura tra le File
50.00cm
Spaziatura tra le Piante
20,000
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha
Fosforo (P)60 kg/ha
Potassio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000
kg/ha
2.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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