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Conocimiento/Cultivos/Calabaza Butternut
Verduras

Calabaza Butternut

Cucurbita moschata

La calabaza butternut es un tipo de calabaza de invierno conocida por su sabor dulce y a nuez, y su piel suave y color beige. Es rica en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. El fruto es típicamente alargado con un extremo bulboso y puede pesar entre 1 y 3 kg. Se utiliza comúnmente en sopas, purés y platos asados, lo que la convierte en una opción popular en aplicaciones culinarias.

Calcular Sistema para Calabaza Butternut
450.00–700.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
20,000 kg/ha
Rendimiento
9,259
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Apr – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
30 días
Tardío
Kc 0.800
20 días

La calabaza butternut es un cultivo de temporada cálida que requiere pleno sol y suelo bien drenado. Se puede cultivar en varios climas, pero prospera mejor en áreas con una larga temporada de crecimiento. Las variedades incluyen 'Waltham', 'Honeynut' y 'Long Island Cheese'.

Requisitos de agua

Total de temporada: 450.00700.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Bajo
Productividad del agua: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Riego por surcos50.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 3.00%
Incorpore materia orgánica antes de plantar para mejorar la estructura y fertilidad del suelo. Realice pruebas de suelo para ajustar los niveles de pH y nutrientes.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Proteja las plantas jóvenes de las heladas con cubiertas de fila. En climas más cálidos, proporcione sombra durante el calor extremo para evitar el estrés.

Disposición de Plantación

120.00cm
Espaciamiento Entre Filas
90.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
9,259
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)100 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potasio (K)150 kg/ha
30
Calcio (Ca) kg/ha
20
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno al plantar y nuevamente a mitad de temporada. Utilice fertilizantes equilibrados para asegurar la disponibilidad de micronutrientes.

Información de Rendimiento

20,000
kg/ha
2.000
kg/planta
0.500
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, sabor y textura

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