
Espinaca
Spinacia oleracea
La espinaca es una planta herbácea de hojas verdes originaria de Asia central y suroeste. Es conocida por su alto valor nutricional, rica en vitaminas A, C, K y varias vitaminas del grupo B, así como en minerales como el hierro y el calcio. La espinaca se utiliza comúnmente en ensaladas, sopas y como vegetal cocido. Su rápido crecimiento y adaptabilidad la convierten en una opción popular entre los jardineros aficionados y los cultivadores comerciales.
Calcular Sistema para EspinacaEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
La espinaca se puede cultivar en varios climas, pero prefiere temperaturas más frescas. Es sensible a la espigación en climas cálidos, por lo que se recomienda la siembra temprana en primavera o a finales del verano para la cosecha de otoño. Las variedades incluyen savoy, de hoja plana y semi-savoy.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 4.0°C – 24.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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