Radicchio
Cichorium intybus var. foliosum
El radicchio es una verdura de hoja que pertenece a la familia de la achicoria, caracterizada por sus distintivas hojas rojas o moradas y venas blancas. Se utiliza comúnmente en ensaladas, platos a la parrilla y como guarnición. El radicchio es valorado por su sabor ligeramente amargo y su textura crujiente, lo que lo convierte en una opción popular en la cocina mediterránea.
Calcular Sistema para RadicchioEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
El radicchio se puede cultivar como un cultivo de primavera o de otoño. Es sensible a las fluctuaciones de temperatura y requiere una gestión cuidadosa de la luz y la humedad.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.0
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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Leer GuíaMantente adelante de la temporada.
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