Frutas

Fruta Estrella

Averrhoa carambola

La fruta estrella, también conocida como carambola, es un árbol frutal tropical conocido por su distintiva sección transversal en forma de estrella. La fruta es crujiente, jugosa y tiene un sabor agridulce. Es rica en vitamina C y antioxidantes, lo que la hace popular en usos culinarios, jugos y ensaladas. El árbol puede crecer hasta 6-8 metros de altura y también se valora por sus cualidades ornamentales.

Calcular Sistema para Fruta Estrella

400.00–600.00mm

Necesidad de agua

120 days

Temporada

30.00–60.00cm

Profundidad de raíces

25,000 kg/ha

Rendimiento

20,000

Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial

Kc 0.400

30 días

Desarrollo

Kc 0.700

40 días

Mitad de temporada

Kc 1.000

60 días

Tardío

Kc 0.800

30 días

La fruta estrella prospera en suelos bien drenados y requiere luz solar completa para un crecimiento óptimo. Las variedades incluyen 'Fwang Tung', 'Arkin' y 'Coreana', cada una con perfiles de sabor y hábitos de crecimiento únicos.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00–600.00 mm

Sensibilidad al estrés hídrico: Alto

Tolerancia a la sal: Moderado

Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso

AWC100.00mm/m

Drenajegood

Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados

Materia Orgánica: 2.00%

El suelo debe ser rico en materia orgánica para apoyar un crecimiento saludable. Se recomienda realizar pruebas de suelo regularmente para monitorear los niveles de pH y nutrientes, y pueden ser necesarias enmiendas para mantener condiciones óptimas.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temperatura: -20.0°C – 30.0°C

Helada: high

Mediterráneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temperatura: 5.0°C – 35.0°C

Helada: low

Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas

Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor

El carambolo es sensible a las heladas y debe ser protegido en climas más fríos. Prefiere condiciones cálidas y húmedas y puede beneficiarse de sombra durante el calor extremo.

Disposición de Plantación

100.00cm

Espaciamiento Entre Filas

50.00cm

Espaciamiento Entre Plantas

20,000

Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha

Fósforo (P)60 kg/ha

Potasio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Azufre (S) kg/ha

Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000

kg/ha

2.500

kg/planta

0.450

Índice de Cosecha

Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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