Verduras

Papa

Solanum tuberosum

La papa es un tubérculo rico en almidón que es un alimento básico en muchos países. Es conocida por su versatilidad en la cocina y es rica en carbohidratos, vitaminas y minerales. Las papas se pueden hervir, hornear, freír o hacer puré, y se utilizan en una variedad de platos en todo el mundo. También son importantes para la seguridad alimentaria y se cultivan en climas diversos.

Calcular Sistema para Papa

450.00–700.00mm

Necesidad de agua

120 days

Temporada

30.00–60.00cm

Profundidad de raíces

30,000 kg/ha

Rendimiento

44,444

Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial

Kc 0.400

30 días

Desarrollo

Kc 0.700

40 días

Mitad de temporada

Kc 1.000

60 días

Tardío

Kc 0.800

30 días

Las papas son sensibles a la compactación del suelo y requieren un manejo cuidadoso durante el cultivo. Hay numerosas variedades, incluyendo tipos tempranos, de media temporada y tardíos, cada uno con requisitos específicos de cultivo.

Requisitos de agua

Total de temporada: 450.00–700.00 mm

Sensibilidad al estrés hídrico: Alto

Tolerancia a la sal: Moderado

Productividad del agua: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 5.5 – 7.0

Franco Arenoso

AWC100.00mm/m

Drenajegood

Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados

Materia Orgánica: 3.00%

El suelo debe prepararse con materia orgánica para mejorar la estructura y la fertilidad. Se recomienda realizar análisis de suelo regularmente.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 10.0°C – 25.0°C

Continental Templado

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temperatura: -20.0°C – 30.0°C

Helada: high

Mediterráneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temperatura: 5.0°C – 35.0°C

Helada: low

Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas

Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor

Las patatas prosperan en temperaturas más frescas; el calor excesivo puede llevar a un mal desarrollo de los tubérculos. La sombra puede ser beneficiosa en climas más cálidos.

Disposición de Plantación

75.00cm

Espaciamiento Entre Filas

30.00cm

Espaciamiento Entre Plantas

44,444

Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)120 kg/ha

Fósforo (P)80 kg/ha

Potasio (K)200 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Azufre (S) kg/ha

Calendario: Apply nitrogen at planting and again during tuber bulking. Phosphorus and potassium should be incorporated into the soil before planting.

Materia Orgánica: 3-5% organic matter recommended

Información de Rendimiento

30,000

kg/ha

1.500

kg/planta

0.400

Índice de Cosecha

Factores de Calidad: Tamaño, textura de la piel, sabor

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