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Verduras

Remolacha

Beta vulgaris

La remolacha es una hortaliza de raíz conocida por su color rojo profundo, aunque las variedades también pueden ser amarillas o blancas. Se cultiva por su raíz comestible y sus hojas, que son ricas en vitaminas y minerales. Las remolachas se utilizan en ensaladas, jugos y como un agente colorante natural. También se valoran por su alto contenido de azúcar y se utilizan en la producción de azúcar.

Calcular Sistema para Remolacha
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
333,333
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

Las remolachas se pueden cultivar en varios tipos de suelo, pero prefieren suelos fértiles y bien drenados. Las diferentes variedades incluyen remolachas de mesa, remolachas azucareras y remolachas forrajeras, cada una con usos específicos.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe prepararse con materia orgánica adecuada para mejorar la fertilidad y la estructura. Se recomienda realizar pruebas de suelo regularmente para monitorear los niveles de pH y nutrientes.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Las remolachas prefieren temperaturas más frescas para un crecimiento óptimo. En climas más cálidos, considere plantar a principios de primavera o a finales de verano para evitar el estrés por calor.

Disposición de Plantación

30.00cm
Espaciamiento Entre Filas
10.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
333,333
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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