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Verduras

Pepino

Cucumis sativus

El pepino es una planta trepadora de la familia de las calabazas, Cucurbitaceae, que se cultiva ampliamente. Se conoce por sus frutos largos y cilíndricos que son típicamente verdes y se pueden comer crudos o en escabeche. Los pepinos son bajos en calorías y altos en contenido de agua, lo que los convierte en una opción popular para ensaladas y platos refrescantes. También son ricos en vitaminas K y C, y proporcionan una buena fuente de potasio.

Calcular Sistema para Pepino
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

Los pepinos prosperan en climas cálidos y requieren luz solar completa para un crecimiento óptimo. Hay varias variedades, incluyendo pepinos para ensaladas, pepinos para encurtir y pepinos sin gas, cada una con características y usos únicos.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe ser rico en materia orgánica y estar bien drenado para prevenir la pudrición de las raíces. Incorporar compost o estiércol bien descompuesto puede mejorar la fertilidad del suelo.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Los pepinos prefieren temperaturas cálidas y pueden ser sensibles al frío. En climas más frescos, considere usar cubiertas para proteger las plantas jóvenes de las heladas.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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