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Verduras

Maíz Dulce

Zea mays

El maíz dulce, o Zea mays, es una variedad de maíz cultivada por sus dulces y comestibles granos. Se caracteriza por sus altos tallos, hojas anchas y mazorcas que contienen granos ricos en azúcares. El maíz dulce se utiliza ampliamente para el consumo fresco, enlatado, congelado y como ingrediente en varios platos. Es un cultivo importante en muchos países debido a su valor nutricional y su significado económico.

Calcular Sistema para Maíz Dulce
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

El maíz dulce requiere una gestión cuidadosa de plagas y enfermedades, y hay varias variedades que incluyen tipos estándar, mejorados en azúcar y súper dulces, cada una con diferentes contenidos de azúcar y perfiles de sabor.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe prepararse con materia orgánica adecuada para mejorar la fertilidad y la estructura. Se recomienda realizar un análisis de suelo para ajustar los niveles de pH y nutrientes.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
El maíz dulce prospera en condiciones cálidas; la siembra debe programarse para evitar heladas y asegurar un calor adecuado durante la temporada de crecimiento.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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