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Hierbas

Cúrcuma

Curcuma longa

La cúrcuma es una planta herbácea perenne rizomatosa que pertenece a la familia del jengibre, Zingiberaceae. Se caracteriza por sus rizomas de color amarillo-naranja brillante, que se utilizan como especia y con fines medicinales. La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que la convierte en un cultivo importante tanto en la cocina como en la medicina tradicional.

Calcular Sistema para Cúrcuma
500.00–800.00mm
Necesidad de agua
180 days
Temporada
30.00–50.00cm
Profundidad de raíces
20,000 kg/ha
Rendimiento
55,555
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Apr – Sep (180 días)

Inicial
Kc 0.500
30 días
Desarrollo
Kc 0.800
50 días
Mitad de temporada
Kc 1.200
70 días
Tardío
Kc 0.600
30 días

La cúrcuma se cultiva típicamente en regiones tropicales y subtropicales. Requiere un clima cálido y suelos bien drenados. Las variedades incluyen Alleppey, Madras y Lakadong, cada una con características únicas.

Requisitos de agua

Total de temporada: 500.00800.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Bajo
Productividad del agua: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Riego por Inundación40.00%

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 20.0°C – 35.0°C

Húmedo Tropical
ETo: 3.006.00 mm/day
Temperatura: 20.0°C – 32.0°C
Helada: none
Tolerancia a las Heladas: Tolerancia al frío muy baja
Tolerancia al Calor: Alta tolerancia al calor
La cúrcuma prospera en condiciones húmedas. Proteger las plantas del frío extremo es esencial para un cultivo exitoso.

Disposición de Plantación

60.00cm
Espaciamiento Entre Filas
30.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
55,555
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)100 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potasio (K)150 kg/ha
30
Calcio (Ca) kg/ha
20
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en dos partes, una vez al plantar y otra durante la temporada de crecimiento.

Información de Rendimiento

20,000
kg/ha
1.500
kg/planta
0.400
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Contenido de curcumina, tamaño del rizoma y color

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