Colinabo
Brassica oleracea var. gongylodes
El colinabo es una hortaliza bienal de la familia de las coles, conocida por su tallo hinchado que forma un bulbo sobre el suelo. Tiene un sabor suave y dulce, y se puede comer crudo o cocido. La planta es rica en vitaminas C y K, y se utiliza a menudo en ensaladas, ensaladas de col y salteados.
Calcular Sistema para ColinaboEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
El colinabo se puede cultivar en varios climas, pero prefiere temperaturas más frescas. Es importante cosechar antes de que los bulbos se vuelvan leñosos.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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