Repollo
Brassica oleracea var. capitata
El repollo es una verdura de hoja verde que pertenece a la familia Brassica. Se caracteriza por sus cabezas densas y foliadas, y puede ser de textura verde, roja o savoy. El repollo se utiliza ampliamente en ensaladas, sopas y productos fermentados como el chucrut. Es un cultivo importante debido a su valor nutricional, siendo rico en vitaminas C y K, y su versatilidad en aplicaciones culinarias.
Calcular Sistema para RepolloEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
El repollo se puede cultivar en varios climas y está disponible en múltiples variedades, incluyendo verde, rojo y savoy. Es sensible a plagas y enfermedades, por lo que se recomienda la rotación de cultivos y el manejo integrado de plagas.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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