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Frutas

Jujube

Ziziphus jujuba

El jujube, también conocido como dátil chino, es un árbol frutal de hoja caduca que produce frutas pequeñas, dulces y nutritivas. El árbol es resistente a la sequía y puede prosperar en condiciones de suelo pobre. Los jujubes son ricos en vitaminas y minerales, lo que los hace valiosos tanto para el consumo fresco como para productos secos. La fruta se utiliza a menudo en la medicina tradicional y en aplicaciones culinarias.

Calcular Sistema para Jujube
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

Los árboles de jujube se pueden cultivar en varios climas, pero prefieren suelos bien drenados. Existen varias variedades, incluidas 'Li' y 'Lang', que difieren en tamaño y sabor de la fruta.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
La preparación del suelo debe incluir la incorporación de materia orgánica para mejorar la estructura y fertilidad del suelo. Evite suelos arcillosos pesados que retienen agua.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Los árboles de jujube son sensibles a las heladas durante la floración. En regiones más frías, considere plantar en lugares protegidos o utilizar métodos de protección contra heladas.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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