Jícama
Pachyrhizus erosus
La jícama, también conocida como nabo mexicano o frijol yam, es un tubérculo nativo de México y América Central. Se caracteriza por su textura crujiente y jugosa, y su sabor dulce y a nuez. La parte comestible es el tubérculo, que se puede comer crudo en ensaladas o cocido en varios platos. La jícama es rica en fibra dietética, vitamina C y varios minerales esenciales, lo que la convierte en una adición nutritiva a la dieta.
Calcular Sistema para JícamaEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
La jícama se cultiva típicamente en climas cálidos y requiere una larga temporada de crecimiento. Es importante seleccionar variedades resistentes a enfermedades y asegurar una adecuada gestión de plagas para maximizar el rendimiento.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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