Alcachofa de Jerusalén
Helianthus tuberosus
La alcachofa de Jerusalén, también conocida como sunchoke, es un girasol tuberoso nativo de América del Norte. Produce tubérculos comestibles que son ricos en inulina, un tipo de carbohidrato beneficioso para la salud digestiva. La planta puede crecer hasta 3 metros de altura y tiene flores amarillas similares a las de los girasoles. Se utiliza en diversas aplicaciones culinarias, incluyendo sopas, ensaladas y como sustituto de la papa.
Calcular Sistema para Alcachofa de JerusalénEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
La alcachofa de Jerusalén es un cultivo perenne que se puede cultivar en una variedad de tipos de suelo. Es importante gestionar su crecimiento, ya que puede volverse invasiva en algunas regiones. Las variedades incluyen 'White Fuseau' y 'Purple Fuseau', que difieren en color y sabor del tubérculo.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
Diseña tu Sistema de Riego para Alcachofa de Jerusalén
Usa nuestras calculadoras gratuitas para planificar los requisitos de agua, espaciamiento y costos del sistema para tu campo de Alcachofa de Jerusalén.
Abrir CalculadorasGuías de Cultivos Relacionados
Introducción al cultivo y riego de la alcachofa de Jerusalén
La alcachofa de Jerusalén, también conocida como sunchoke, es un cultivo versátil y nutritivo que se puede cultivar en una variedad de climas. Pertenece a la familia del girasol y produce tubérculos comestibles ricos en fibra, vitaminas y minerales. Además de su valor nutricional, la alcachofa de Jerusalén es una…
Leer GuíaMantente adelante de la temporada.
Obtén consejos de riego, lanzamientos de productos y ofertas exclusivas — directamente en tu bandeja de entrada.
- Consejos y guías de riego
- Anuncios de productos
- Descuentos exclusivos
- Acceso temprano a nuevas herramientas
