Skip to content
Verduras

Espinaca

Spinacia oleracea

La espinaca es una planta herbácea de hojas verdes originaria de Asia central y suroeste. Es conocida por su alto valor nutricional, rica en vitaminas A, C, K y varias vitaminas del grupo B, así como en minerales como el hierro y el calcio. La espinaca se utiliza comúnmente en ensaladas, sopas y como vegetal cocido. Su rápido crecimiento y adaptabilidad la convierten en una opción popular entre los jardineros aficionados y los cultivadores comerciales.

Calcular Sistema para Espinaca
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
74,074
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

La espinaca se puede cultivar en varios climas, pero prefiere temperaturas más frescas. Es sensible a la espigación en climas cálidos, por lo que se recomienda la siembra temprana en primavera o a finales del verano para la cosecha de otoño. Las variedades incluyen savoy, de hoja plana y semi-savoy.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe ser rico en materia orgánica. Incorpore compost o estiércol bien descompuesto antes de plantar para mejorar la estructura y fertilidad del suelo.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 4.0°C – 24.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
La espinaca puede tolerar heladas ligeras, pero debe protegerse de heladas fuertes. En climas más cálidos, considere cultivarla en áreas sombreadas durante el pico del verano.

Disposición de Plantación

45.00cm
Espaciamiento Entre Filas
30.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
74,074
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento, con fósforo y potasio aplicados al plantar.

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
0.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, textura, contenido de nutrientes

Diseña tu Sistema de Riego para Espinaca

Usa nuestras calculadoras gratuitas para planificar los requisitos de agua, espaciamiento y costos del sistema para tu campo de Espinaca.

Abrir Calculadoras

Guías de Cultivos Relacionados

Cultivo e irrigación de espinacas: una guía completa

Cultivo e irrigación de espinacas: una guía completa

La espinaca es una verdura de hoja verde versátil y nutritiva que es fácil de cultivar y mantener. En este artículo, analizaremos los métodos más eficientes y sostenibles para cultivar e irrigar espinacas, asegurando un rendimiento óptimo de los cultivos y beneficios económicos. También presentaremos DripPro…

Leer Guía
Boletín Informativo

Mantente adelante de la temporada.

Obtén consejos de riego, lanzamientos de productos y ofertas exclusivas — directamente en tu bandeja de entrada.

  • Consejos y guías de riego
  • Anuncios de productos
  • Descuentos exclusivos
  • Acceso temprano a nuevas herramientas

Sin spam, desuscribirse en cualquier momento.