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Conocimiento/Cultivos/Melón Amargo
Verduras

Melón Amargo

Momordica charantia

El melón amargo, también conocido como calabaza amarga o karela, es una planta trepadora tropical y subtropical que pertenece a la familia Cucurbitaceae. Se caracteriza por su distintiva fruta verde arrugada que tiene un sabor amargo. La planta se cultiva ampliamente por su fruta comestible, que se utiliza en varios platos culinarios y en la medicina tradicional. El melón amargo es conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo la regulación del azúcar en la sangre y propiedades antioxidantes.

Calcular Sistema para Melón Amargo
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

El melón amargo se puede cultivar en varios climas, pero prospera en condiciones cálidas y húmedas. Es sensible a las heladas y debe plantarse después de la última fecha de helada. Existen múltiples variedades, incluidas las chinas e indias, que difieren en tamaño y amargor.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe ser rico en materia orgánica para apoyar un crecimiento saludable. Incorporar compost o estiércol bien descompuesto puede mejorar la fertilidad y la estructura del suelo.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
El melón amargo prefiere temperaturas cálidas y debe plantarse en áreas con exposición total al sol. Proteger las plantas de calor y frío extremos puede mejorar los rendimientos.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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