Hierbas

Clavo

Syzygium aromaticum

El clavo es una especia derivada de los botones florales del clavo, que es nativo de las Islas Maluku en Indonesia. Los botones se cosechan y se secan para producir la especia aromática conocida por su fuerte sabor y fragancia. Los clavos se utilizan en la cocina, la repostería y la medicina tradicional, y tienen una importancia económica significativa en el comercio de especias.

Calcular Sistema para Clavo

400.00–600.00mm

Necesidad de agua

120 days

Temporada

30.00–60.00cm

Profundidad de raíces

25,000 kg/ha

Rendimiento

20,000

Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial

Kc 0.400

30 días

Desarrollo

Kc 0.700

40 días

Mitad de temporada

Kc 1.000

60 días

Tardío

Kc 0.800

30 días

Los árboles de clavo prosperan en climas tropicales y requieren una gestión cuidadosa para asegurar botones de alta calidad. Las variedades pueden diferir en sabor y rendimiento, siendo algunas más resistentes a plagas y enfermedades.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00–600.00 mm

Sensibilidad al estrés hídrico: Alto

Tolerancia a la sal: Moderado

Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso

AWC100.00mm/m

Drenajegood

Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados

Materia Orgánica: 2.00%

El suelo debe ser rico en materia orgánica y estar bien drenado para prevenir la pudrición de las raíces. Se recomienda realizar pruebas de suelo regularmente para mantener niveles óptimos de pH y nutrientes.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temperatura: -20.0°C – 30.0°C

Helada: high

Mediterráneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temperatura: 5.0°C – 35.0°C

Helada: low

Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas

Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor

Los árboles de clavo son sensibles a las heladas y requieren protección en climas más fríos. La lluvia adecuada es crucial, y puede ser necesaria la irrigación en períodos más secos.

Disposición de Plantación

100.00cm

Espaciamiento Entre Filas

50.00cm

Espaciamiento Entre Plantas

20,000

Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha

Fósforo (P)60 kg/ha

Potasio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Azufre (S) kg/ha

Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000

kg/ha

2.500

kg/planta

0.450

Índice de Cosecha

Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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