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Conocimiento/Cultivos/Frijoles Anchos
Verduras

Frijoles Anchos

Vicia faba

Los frijoles anchos, también conocidos como frijoles fava, son un cultivo de legumbres de temporada fresca conocido por su alto contenido de proteínas y su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo. Se caracterizan por sus grandes vainas planas que contienen varias semillas, que se pueden consumir frescas, secas o procesadas. Los frijoles anchos son importantes en los sistemas de rotación de cultivos para mejorar la fertilidad del suelo y se utilizan en varios platos culinarios en todo el mundo.

Calcular Sistema para Frijoles Anchos
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

Los frijoles anchos se pueden cultivar en una variedad de climas, pero prosperan mejor en temperaturas más frescas. Son susceptibles a ciertas plagas y enfermedades, por lo que la rotación de cultivos y las prácticas de manejo adecuadas son esenciales.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe estar bien preparado con materia orgánica adecuada para mejorar la fertilidad y el drenaje. Considere realizar un análisis de suelo antes de plantar.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Las habas prefieren el clima fresco; las altas temperaturas pueden llevar a una mala formación de vainas. Proteja las plantas jóvenes de las heladas tardías.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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