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Conocimiento/Cultivos/Fruta del Dragón (O Pitaya)
Frutas

Fruta del Dragón (O Pitaya)

Hylocereus undatus

La fruta del dragón, también conocida como pitaya, es una fruta tropical que pertenece a la familia de los cactus. Se caracteriza por su vibrante piel rosa o amarilla y su pulpa blanca o roja salpicada de pequeñas semillas negras. La fruta no solo es visualmente atractiva, sino que también es rica en vitaminas, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción popular para los consumidores conscientes de la salud. La fruta del dragón se utiliza a menudo en batidos, ensaladas y postres, y su cultivo está ganando importancia debido a su sabor único y beneficios para la salud.

Calcular Sistema para Fruta del Dragón (O Pitaya)
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

La fruta del dragón es un cactus trepador que requiere estructuras de soporte para un crecimiento óptimo. Se puede cultivar en varios climas, pero prospera en condiciones cálidas y húmedas. Hay varias variedades, incluyendo Hylocereus undatus (pulpa blanca), Hylocereus costaricensis (pulpa roja) y Hylocereus megalanthus (piel amarilla).

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00–600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe ser rico en materia orgánica y estar bien drenado para prevenir enfermedades radiculares. Enmiendas del suelo como el compost pueden mejorar la fertilidad y la estructura.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
La pitaya es sensible a las heladas y debe protegerse en climas más fríos. Prefiere la exposición total al sol y puede tolerar altas temperaturas si se riega adecuadamente.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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