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Conocimiento/Cultivos/Calabaza Espagueti
Verduras

Calabaza Espagueti

Cucurbita pepo

La calabaza espagueti es una variedad de calabaza de invierno que, al cocinarse, tiene una pulpa fibrosa que se asemeja a los espaguetis. Generalmente tiene forma ovalada o alargada y tiene una piel de color amarillo o crema. Este cultivo es valorado por su bajo contenido calórico y versatilidad en la cocina, a menudo se utiliza como sustituto de la pasta. Es rica en vitaminas A y C, lo que la convierte en una adición nutritiva a las dietas.

Calcular Sistema para Calabaza Espagueti
500.00–700.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
20,000 kg/ha
Rendimiento
9,259
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: May – Sep (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
30 días
Tardío
Kc 0.800
20 días

La calabaza espagueti se puede cultivar en varios climas, pero prospera en condiciones cálidas. Es importante elegir variedades resistentes a enfermedades y proporcionar un soporte adecuado para las vides.

Requisitos de agua

Total de temporada: 500.00700.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Bajo
Productividad del agua: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Riego por surcos50.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 3.00%
Incorpore materia orgánica antes de plantar para mejorar la estructura y fertilidad del suelo. Realice pruebas de suelo para ajustar los niveles de pH y nutrientes.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Proteja las plantas jóvenes de las heladas con cubiertas de fila. En climas más cálidos, proporcione sombra parcial durante el calor extremo.

Disposición de Plantación

120.00cm
Espaciamiento Entre Filas
90.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
9,259
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)100 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potasio (K)150 kg/ha
30
Calcio (Ca) kg/ha
20
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno al plantar y nuevamente durante la temporada de crecimiento. Use un fertilizante equilibrado para satisfacer otras necesidades de nutrientes.

Información de Rendimiento

20,000
kg/ha
2.000
kg/planta
0.500
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, forma, color de la piel y sabor

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