Delicata
Cucurbita pepo
La calabaza Delicata es una variedad de calabaza de invierno conocida por su carne dulce y cremosa y su piel comestible. Típicamente tiene una forma cilíndrica con una piel rayada o moteada que varía en color desde amarillo hasta verde. La Delicata se utiliza a menudo en sopas, platos asados y como vegetal de acompañamiento. Su importancia radica en su alto valor nutricional, que incluye vitaminas A y C, y su versatilidad en aplicaciones culinarias.
Calcular Sistema para DelicataEtapas de crecimiento
Temporada: May – Sep (120 días)
La calabaza Delicata es sensible a las heladas y debe plantarse después de la última fecha de helada. Se puede cultivar en varios climas, pero prospera mejor en lugares cálidos y soleados. Las variedades incluyen 'Honeyboat' y 'Sugar Loaf'.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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