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Verduras

Delicata

Cucurbita pepo

La calabaza Delicata es una variedad de calabaza de invierno conocida por su carne dulce y cremosa y su piel comestible. Típicamente tiene una forma cilíndrica con una piel rayada o moteada que varía en color desde amarillo hasta verde. La Delicata se utiliza a menudo en sopas, platos asados y como vegetal de acompañamiento. Su importancia radica en su alto valor nutricional, que incluye vitaminas A y C, y su versatilidad en aplicaciones culinarias.

Calcular Sistema para Delicata
450.00–700.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
20,000 kg/ha
Rendimiento
13,888
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: May – Sep (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
40 días
Tardío
Kc 0.800
10 días

La calabaza Delicata es sensible a las heladas y debe plantarse después de la última fecha de helada. Se puede cultivar en varios climas, pero prospera mejor en lugares cálidos y soleados. Las variedades incluyen 'Honeyboat' y 'Sugar Loaf'.

Requisitos de agua

Total de temporada: 450.00700.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Bajo
Productividad del agua: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Riego por surcos50.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 3.00%
Incorpore materia orgánica antes de plantar para mejorar la estructura y fertilidad del suelo. Pruebe el pH del suelo y enmiende según sea necesario.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
Proporcione cubiertas para hileras o campanas para proteger las plantas jóvenes de heladas inesperadas. Monitoree el estrés por calor durante altas temperaturas.

Disposición de Plantación

120.00cm
Espaciamiento Entre Filas
60.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
13,888
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)100 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potasio (K)150 kg/ha
30
Calcio (Ca) kg/ha
20
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno al plantar y nuevamente a mitad de temporada. Use un fertilizante equilibrado para otros nutrientes.

Información de Rendimiento

20,000
kg/ha
2.000
kg/planta
0.400
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color de la piel, sabor

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