Skip to content
Hierbas

Canela

Cinnamomum verum

La canela es una especia obtenida de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum. Se caracteriza por su sabor aromático y se utiliza ampliamente en platos tanto dulces como salados. La canela tiene propiedades medicinales y es conocida por sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Es un cultivo comercial importante en muchas regiones tropicales.

Calcular Sistema para Canela
600.00–1200.00mm
Necesidad de agua
180 days
Temporada
40.00–80.00cm
Profundidad de raíces
3,000 kg/ha
Rendimiento
6,666
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Apr – Sep (180 días)

Inicial
Kc 0.500
30 días
Desarrollo
Kc 0.800
50 días
Mitad de temporada
Kc 1.200
70 días
Tardío
Kc 0.900
30 días

La canela se puede cultivar a partir de semillas o esquejes. Las variedades más comunes incluyen la canela de Ceilán (Cinnamomum verum) y la canela cassia (Cinnamomum cassia). La poda y el manejo adecuados son esenciales para la producción de corteza de alta calidad.

Requisitos de agua

Total de temporada: 600.001200.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Bajo
Productividad del agua: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Riego por surcos50.00%

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 20.0°C – 30.0°C

Húmedo Tropical
ETo: 3.006.00 mm/day
Temperatura: 20.0°C – 32.0°C
Helada: none
Tolerancia a las Heladas: Tolerancia al frío muy baja
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
La canela prospera en ambientes húmedos. Proteja las plantas jóvenes de los vientos fuertes y de la luz solar directa.

Disposición de Plantación

150.00cm
Espaciamiento Entre Filas
100.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
6,666
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)100 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potasio (K)150 kg/ha
30
Calcio (Ca) kg/ha
20
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique fertilizante equilibrado al plantar y durante la temporada de crecimiento según las pruebas de suelo.

Información de Rendimiento

3,000
kg/ha
3.000
kg/planta
0.500
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Aroma, intensidad de sabor, grosor de la corteza

Diseña tu Sistema de Riego para Canela

Usa nuestras calculadoras gratuitas para planificar los requisitos de agua, espaciamiento y costos del sistema para tu campo de Canela.

Abrir Calculadoras

Guías de Cultivos Relacionados

Cultivo y riego de canela: un enfoque sostenible

Introducción La canela es una especia muy valorada que se deriva de la corteza interna de los árboles pertenecientes al género Cinnamomum. Se ha utilizado durante siglos en diversas cocinas, así como por sus propiedades medicinales. En los últimos años, la demanda de canela ha aumentado constantemente, lo que la…

Leer Guía
Boletín Informativo

Mantente adelante de la temporada.

Obtén consejos de riego, lanzamientos de productos y ofertas exclusivas — directamente en tu bandeja de entrada.

  • Consejos y guías de riego
  • Anuncios de productos
  • Descuentos exclusivos
  • Acceso temprano a nuevas herramientas

Sin spam, desuscribirse en cualquier momento.