Frutas

Ciruela Pasa

Prunus domestica

Las ciruelas pasas son ciruelas secas conocidas por su sabor dulce y textura masticable. Son ricas en fibra dietética, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una opción popular para picar y cocinar. Las ciruelas pasas se utilizan a menudo en la repostería, como edulcorante natural y por sus beneficios para la salud, incluyendo la salud digestiva y la mejora de la densidad ósea.

Calcular Sistema para Ciruela Pasa

400.00–600.00mm

Necesidad de agua

120 days

Temporada

30.00–60.00cm

Profundidad de raíces

25,000 kg/ha

Rendimiento

20,000

Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial

Kc 0.400

30 días

Desarrollo

Kc 0.700

40 días

Mitad de temporada

Kc 1.000

60 días

Tardío

Kc 0.800

30 días

Las ciruelas pasas suelen derivarse de variedades específicas de ciruelas que tienen un alto contenido de azúcar y baja humedad. Las variedades comunes incluyen 'Ciruela Pasa Francesa' y 'Ciruela Pasa Azucarada'. Las técnicas de secado adecuadas son cruciales para mantener la calidad.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00–600.00 mm

Sensibilidad al estrés hídrico: Alto

Tolerancia a la sal: Moderado

Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso

AWC100.00mm/m

Drenajegood

Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados

Materia Orgánica: 2.00%

El suelo debe ser rico en materia orgánica para apoyar un crecimiento saludable. Realice pruebas de suelo para determinar los niveles de nutrientes y pH, y enmiende según sea necesario antes de plantar.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temperatura: -20.0°C – 30.0°C

Helada: high

Mediterráneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temperatura: 5.0°C – 35.0°C

Helada: low

Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas

Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor

Las ciruelas prosperan en áreas con estaciones distintas. Proteja los árboles jóvenes de las heladas tardías de primavera, que pueden dañar las flores. Se necesita un calor adecuado en verano para la maduración de la fruta.

Disposición de Plantación

100.00cm

Espaciamiento Entre Filas

50.00cm

Espaciamiento Entre Plantas

20,000

Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha

Fósforo (P)60 kg/ha

Potasio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Azufre (S) kg/ha

Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000

kg/ha

2.500

kg/planta

0.450

Índice de Cosecha

Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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