Repollo Savoy
Brassica oleracea var. sabauda
El repollo Savoy es una verdura de hojas verdes caracterizada por sus hojas arrugadas y textura, así como su sabor suave. Es un miembro de la familia Brassica, que incluye otras verduras crucíferas. El repollo Savoy se utiliza a menudo en ensaladas, salteados y como verdura cocida. Se valora por su contenido nutricional, que incluye vitaminas C y K, y su versatilidad en aplicaciones culinarias.
Calcular Sistema para Repollo SavoyEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
El repollo Savoy es sensible a las fluctuaciones de temperatura y debe plantarse en suelo bien drenado. Las variedades incluyen 'Winter King' y 'Savoy Express', que son conocidas por su tolerancia al frío y madurez temprana.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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