Col rizada
Brassica oleracea var. viridis
La col rizada es una verdura de hoja verde que pertenece a la familia Brassica. Se caracteriza por sus grandes hojas de color verde oscuro y su sabor robusto. La col rizada es rica en vitaminas A, C y K, y se utiliza a menudo en la cocina del sur de EE. UU., particularmente en platos como el guiso de col rizada. Son importantes por su valor nutricional y su adaptabilidad a diversas condiciones de cultivo.
Calcular Sistema para Col rizadaEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
La col rizada se puede cultivar como un cultivo de primavera u otoño. Son tolerantes a las heladas, lo que puede realzar su sabor. Las variedades incluyen Georgia Southern y Vates.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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