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Verduras

Comino

Carum carvi

El comino es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia Apiaceae. Se caracteriza por sus hojas plumosas y pequeñas flores de color blanco a rosa que florecen en umbelas. Las semillas son aromáticas y se utilizan comúnmente como especia en la cocina y la repostería, así como en la medicina tradicional. El comino es valorado por sus propiedades carminativas y se utiliza a menudo para ayudar a la digestión.

Calcular Sistema para Comino
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

El comino prefiere suelos bien drenados y puede ser sensible a las condiciones de encharcamiento. Se cultiva típicamente a partir de semillas y se puede sembrar directamente o trasplantar. Las variedades pueden diferir en tamaño de semilla e intensidad de sabor.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe prepararse con materia orgánica adecuada para mejorar la fertilidad y la estructura. Se recomienda realizar un análisis de suelo para determinar las necesidades de nutrientes.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
El comino prospera en climas templados con precipitaciones moderadas. Proteger las plantas jóvenes de las heladas es crucial, y la sombra puede ser beneficiosa en climas más cálidos.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

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