Skip to content
Verduras

Rúcula

Eruca sativa

La rúcula, también conocida como cohete o roquette, es una verdura de hoja verde que pertenece a la familia Brassicaceae. Se caracteriza por su sabor picante y se utiliza comúnmente en ensaladas, sándwiches y como guarnición. La rúcula es rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio y el potasio, lo que la convierte en una adición nutritiva a las dietas. Su ciclo de crecimiento rápido permite múltiples cosechas en una sola temporada.

Calcular Sistema para Rúcula
400.00–600.00mm
Necesidad de agua
120 days
Temporada
30.00–60.00cm
Profundidad de raíces
25,000 kg/ha
Rendimiento
20,000
Plantas/ha

Etapas de crecimiento

Temporada: Mar – Aug (120 días)

Inicial
Kc 0.400
30 días
Desarrollo
Kc 0.700
40 días
Mitad de temporada
Kc 1.000
60 días
Tardío
Kc 0.800
30 días

La rúcula se puede cultivar en varios climas, pero prospera mejor en temperaturas más frescas. A menudo se siembra directamente y se puede cosechar en varias etapas, desde hojas tiernas hasta plantas maduras.

Requisitos de agua

Total de temporada: 400.00600.00 mm
Sensibilidad al estrés hídrico: Alto
Tolerancia a la sal: Moderado
Productividad del agua: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Riego por Goteo90.00%Aspersor Fijo70.00%

Compatibilidad del suelo

Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5

Franco Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenajegood
Drenaje: Se prefieren suelos bien drenados
Materia Orgánica: 2.00%
El suelo debe ser rico en materia orgánica. Incorporar compost puede mejorar la fertilidad y la estructura del suelo.

Compatibilidad climática

Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Templado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Helada: high
Mediterráneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Helada: low
Tolerancia a las Heladas: Baja tolerancia a las heladas
Tolerancia al Calor: Tolerancia moderada al calor
La rúcula puede tolerar heladas ligeras, pero debe protegerse de heladas fuertes. La tela de sombra puede ayudar a mitigar el estrés por calor durante el pico del verano.

Disposición de Plantación

100.00cm
Espaciamiento Entre Filas
50.00cm
Espaciamiento Entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrógeno (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potasio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Azufre (S) kg/ha
Calendario: Aplique nitrógeno en 3 partes durante la temporada de crecimiento

Información de Rendimiento

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Cosecha
Factores de Calidad: Tamaño, color, contenido de azúcar

Diseña tu Sistema de Riego para Rúcula

Usa nuestras calculadoras gratuitas para planificar los requisitos de agua, espaciamiento y costos del sistema para tu campo de Rúcula.

Abrir Calculadoras

Guías de Cultivos Relacionados

Introducción a la rúcula: cómo cultivarla y regarla

La rúcula, también conocida como rúcula o rúcula para ensalada, es una verdura de hoja verde popular por su sabor picante y sus beneficios nutricionales. Es un cultivo de estación fría que pertenece a la familia Brassicaceae y es originario de la región mediterránea. La rúcula es relativamente fácil de cultivar y…

Leer Guía
Boletín Informativo

Mantente adelante de la temporada.

Obtén consejos de riego, lanzamientos de productos y ofertas exclusivas — directamente en tu bandeja de entrada.

  • Consejos y guías de riego
  • Anuncios de productos
  • Descuentos exclusivos
  • Acceso temprano a nuevas herramientas

Sin spam, desuscribirse en cualquier momento.