Rúcula
Eruca sativa
La rúcula, también conocida como cohete o roquette, es una verdura de hoja verde que pertenece a la familia Brassicaceae. Se caracteriza por su sabor picante y se utiliza comúnmente en ensaladas, sándwiches y como guarnición. La rúcula es rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio y el potasio, lo que la convierte en una adición nutritiva a las dietas. Su ciclo de crecimiento rápido permite múltiples cosechas en una sola temporada.
Calcular Sistema para RúculaEtapas de crecimiento
Temporada: Mar – Aug (120 días)
La rúcula se puede cultivar en varios climas, pero prospera mejor en temperaturas más frescas. A menudo se siembra directamente y se puede cosechar en varias etapas, desde hojas tiernas hasta plantas maduras.
Requisitos de agua
Métodos recomendados
Compatibilidad del suelo
Rango de pH óptimo: 6.0 – 7.5
Compatibilidad climática
Rango de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Disposición de Plantación
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Información de Rendimiento
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