Skip to content
Bilgi/Ürünler/Sarımsak
Sebzeler

Sarımsak

Allium sativum

Sarımsak, güçlü tadı ve aroması ile bilinen soğanlı bir çok yıllık bitkidir. Yaygın olarak baharat olarak kullanılır ve tıbbi özelliklere sahiptir. Sarımsak başları, yenilebilir kısımlar olan birden fazla dişten oluşur. Farklı mutfaklarda önemli bir yere sahiptir ve sağlık yararları, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleri dahil olmak üzere yüzyıllardır kullanılmaktadır.

Sarımsak için Sistem Hesapla
400.00–600.00mm
Su İhtiyacı
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Kök Derinliği
2,000 kg/dönüm
Verim
22,222
Bitkiler/dönüm

Büyüme Dönemleri

Sezon: Mar – Aug (120 gün)

İlk
Kc 0.400
30 gün
Gelişme
Kc 0.700
40 gün
Mevsim Ortası
Kc 1.000
60 gün
Geç
Kc 0.800
30 gün

Sarımsak, çeşitli iklimlerde yetiştirilebilir ancak en iyi iyi drene edilmiş topraklarda gelişir. Farklı çeşitler arasında sert boyunlu ve yumuşak boyunlu sarımsak bulunur; her birinin kendine özgü özellikleri ve kullanımları vardır.

Su Gereksinimleri

Sezon Toplam: 400.00600.00 mm
Su Stresi Duyarlılığı: Yüksek
Tuz Toleransı: Düşük
Su Verimliliği: 12.000 kg/m³

Önerilen Yöntemler

Damla Sulama90.00%Hendek Sulama50.00%

Toprak Uyumluluğu

Optimal pH aralığı: 6.0 – 7.5

Kumlu Tınlı Toprak
AWC100.00mm/m
Drenajgood
Drenaj: İyi drene edilmiş topraklar tercih edilir
Organik Madde: 3.00%
Toprağın organik madde açısından zengin olması gerekir. Kompost eklemek, toprak yapısını ve verimliliğini artırabilir.

İklim Uyumluluğu

Sıcaklık aralığı: 10.0°C – 25.0°C

Ilıman Kıtasal
ETo: 1.006.00 mm/day
Sıc.: -20.0°C – 30.0°C
Don: high
Akdeniz
ETo: 3.007.00 mm/day
Sıc.: 5.0°C – 35.0°C
Don: low
Don Toleransı: Orta don toleransı
Isı Toleransı: Orta sıcaklık toleransı
Sarımsak, soğan gelişimi için daha serin sıcaklıkları tercih eder. Daha sıcak iklimlerde, zirve sıcaklık sırasında biraz gölge sağlanmalıdır.

Dikim Düzeni

30.00cm
Sıra Aralığı
15.00cm
Bitki Aralığı
22,222
Bitkiler başına dönüm

Besin Gereksinimleri (kg/ha)

Azot (N)10 kg/dönüm
Fosfor (P)5 kg/dönüm
Potasyum (K)15 kg/dönüm
3
Kalsiyum (Ca) kg/dönüm
2
Magnezyum (Mg) kg/dönüm
2
Kükürt (S) kg/dönüm
Program: Büyüme sezonu boyunca azotu 2-3 parçaya bölerek uygulayın, fosfor ve potasyumu ise ekim sırasında ekleyin.

Verim Bilgileri

2,000
kg/dönüm
0.100
kg/bitki
0.450
Hasat Endeksi
Kalite Faktörleri: Boyut, sertlik, tat yoğunluğu

Sarımsak Sulama Sisteminizi Tasarlayın

Su gereksinimleri, aralığı ve Sarımsak alanınız için sistem maliyetlerini planlamak için ücretsiz hesaplayıcılarımızı kullanın.

Hesaplayıcıları Aç

İlgili Ürün Rehberleri

Sarımsak: Ekonomik Büyüme ve Sürdürülebilir Sulama Rehberi

Sarımsak: Ekonomik Büyüme ve Sürdürülebilir Sulama Rehberi

Allium ailesinin bir üyesi olan sarımsak, sadece lezzetli bir mutfak malzemesi değil aynı zamanda tarımsal işletmeler için de karlı bir üründür. Doğru bilgi ve tekniklerle sarımsak ekonomik olarak yetiştirilebilir ve sürdürülebilir sulama uygulamaları sağlanabilir. Bu yazıda sarımsak yetiştirmenin faydalarını, ekimi…

Rehberi Oku
Haber Bülteni

Sezonun öncesinde kal.

Sulama ipuçları, ürün piyasaya çıkışları ve özel teklifler alın — doğrudan gelen kutunuza.

  • Sulama ipuçları ve rehberleri
  • Ürün duyuruları
  • Özel indirimler
  • Yeni araçlara erken erişim

İstenmeyen posta yok, istediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.