Skip to content
Sebzeler

Şalgam

Brassica napus var. napobrassica

Şalgam, aynı zamanda şalgam turpu veya sarı turp olarak da bilinir, lahana ve turp arasında bir melez olan bir kök sebzedir. Yuvarlak, şişkin bir şekli vardır ve sarı veya mor bir kabuğa ve kremsi sarı bir ete sahiptir. Şalgamlar, C ve E vitaminleri, lif ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da onları besleyici bir diyet eklemesi yapar. Genellikle çorbalarda, güveçlerde ve püre sebze garnitürü olarak kullanılır.

Şalgam için Sistem Hesapla
400.00–600.00mm
Su İhtiyacı
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Kök Derinliği
2,500 kg/dönüm
Verim
2,000
Bitkiler/dönüm

Büyüme Dönemleri

Sezon: Mar – Aug (120 gün)

İlk
Kc 0.400
30 gün
Gelişme
Kc 0.700
40 gün
Mevsim Ortası
Kc 1.000
60 gün
Geç
Kc 0.800
30 gün

Şalgamlar genellikle yıllık olarak yetiştirilen iki yıllık bitkilerdir. Daha serin sıcaklıkları tercih ederler ve ilk don sonrası hasat edilebilirler, bu da tatlılıklarını artırabilir. Çeşitleri arasında 'Amerikan Mor Tepesi' ve 'Laurentian' bulunmaktadır.

Su Gereksinimleri

Sezon Toplam: 400.00600.00 mm
Su Stresi Duyarlılığı: Yüksek
Tuz Toleransı: Ilımlı
Su Verimliliği: 15.500 kg/m³

Önerilen Yöntemler

Damla Sulama90.00%Sabit Sprinkler70.00%

Toprak Uyumluluğu

Optimal pH aralığı: 6.0 – 7.5

Kumlu Tınlı Toprak
AWC100.00mm/m
Drenajgood
Drenaj: İyi drene edilmiş topraklar tercih edilir
Organik Madde: 2.00%
Toprağın verimliliğini ve yapısını artırmak için yeterli organik madde ile hazırlanması gerekmektedir. pH ve besin seviyelerini korumak için düzenli toprak testi önerilir.

İklim Uyumluluğu

Sıcaklık aralığı: 15.0°C – 30.0°C

Ilıman Kıtasal
ETo: 1.006.00 mm/day
Sıc.: -20.0°C – 30.0°C
Don: high
Akdeniz
ETo: 3.007.00 mm/day
Sıc.: 5.0°C – 35.0°C
Don: low
Don Toleransı: Düşük don toleransı
Isı Toleransı: Orta sıcaklık toleransı
Şalgam, ılıman iklim bölgelerinde en iyi şekilde yetiştirilir. Hafif don toleransları vardır, bu da lezzeti artırabilir, ancak uzun süreli dondurucu sıcaklıklara maruz kalmaktan kaçınılmalıdır.

Dikim Düzeni

100.00cm
Sıra Aralığı
50.00cm
Bitki Aralığı
2,000
Bitkiler başına dönüm

Besin Gereksinimleri (kg/ha)

Azot (N)15 kg/dönüm
Fosfor (P)6 kg/dönüm
Potasyum (K)18 kg/dönüm
4
Kalsiyum (Ca) kg/dönüm
3
Magnezyum (Mg) kg/dönüm
2
Kükürt (S) kg/dönüm
Program: Büyüme döneminde azotu 3 parçaya bölerek uygulayın

Verim Bilgileri

2,500
kg/dönüm
2.500
kg/bitki
0.450
Hasat Endeksi
Kalite Faktörleri: Boyut, renk, şeker içeriği

Şalgam Sulama Sisteminizi Tasarlayın

Su gereksinimleri, aralığı ve Şalgam alanınız için sistem maliyetlerini planlamak için ücretsiz hesaplayıcılarımızı kullanın.

Hesaplayıcıları Aç

İlgili Ürün Rehberleri

Rutabaga: Ekonomik Olarak Yetiştirme ve Sulama Rehberi

İsveç şalgamı veya İsveç şalgamı olarak da bilinen Rutabaga, Brassicaceae familyasına ait bir kök sebzesidir. Çok yönlülüğü, besin değeri ve ekonomik faydaları nedeniyle birçok bölgede popüler bir üründür. Bu makalede, sürdürülebilir ve uygun maliyetli yöntemlere odaklanarak rutabaga'nın verimli bir şekilde nasıl…

Rehberi Oku
Haber Bülteni

Sezonun öncesinde kal.

Sulama ipuçları, ürün piyasaya çıkışları ve özel teklifler alın — doğrudan gelen kutunuza.

  • Sulama ipuçları ve rehberleri
  • Ürün duyuruları
  • Özel indirimler
  • Yeni araçlara erken erişim

İstenmeyen posta yok, istediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.