Skip to content
Sebzeler

Şalgam

Brassica rapa subsp. rapa

Şalgam, Brassicaceae familyasına ait bir kök sebzesidir. Yuvarlak, şişkin kökü ile karakterizedir ve bu kök beyaz, sarı veya mor olabilir. Yaprakları yenilebilir ve yeşillik olarak tüketilebilir. Şalgamlar genellikle çorbalarda, güveçlerde ve salatalarda kullanılır ve C ve K vitaminleri, lif ve antioksidanlar dahil olmak üzere besin içeriği için değerlidir.

Şalgam için Sistem Hesapla
400.00–600.00mm
Su İhtiyacı
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Kök Derinliği
2,500 kg/dönüm
Verim
2,000
Bitkiler/dönüm

Büyüme Dönemleri

Sezon: Mar – Aug (120 gün)

İlk
Kc 0.400
30 gün
Gelişme
Kc 0.700
40 gün
Mevsim Ortası
Kc 1.000
60 gün
Geç
Kc 0.800
30 gün

Şalgamlar çeşitli iklimlerde yetiştirilebilir ve genellikle sonbahar hasadı için erken ilkbahar veya geç yazda ekilir. Çeşitleri arasında beyaz şalgam, mor tepeli şalgam ve Japon şalgamı bulunur; her birinin kendine özgü tatları ve kullanımları vardır.

Su Gereksinimleri

Sezon Toplam: 400.00600.00 mm
Su Stresi Duyarlılığı: Yüksek
Tuz Toleransı: Ilımlı
Su Verimliliği: 15.500 kg/m³

Önerilen Yöntemler

Damla Sulama90.00%Sabit Sprinkler70.00%

Toprak Uyumluluğu

Optimal pH aralığı: 6.0 – 7.5

Kumlu Tınlı Toprak
AWC100.00mm/m
Drenajgood
Drenaj: İyi drene edilmiş topraklar tercih edilir
Organik Madde: 2.00%
Toprak iyi işlenmiş ve kök gelişimini kolaylaştırmak için taşlardan arındırılmış olmalıdır. Organik madde eklemek, toprak yapısını ve verimliliğini artırabilir.

İklim Uyumluluğu

Sıcaklık aralığı: 15.0°C – 30.0°C

Ilıman Kıtasal
ETo: 1.006.00 mm/day
Sıc.: -20.0°C – 30.0°C
Don: high
Akdeniz
ETo: 3.007.00 mm/day
Sıc.: 5.0°C – 35.0°C
Don: low
Don Toleransı: Düşük don toleransı
Isı Toleransı: Orta sıcaklık toleransı
Şalgamlar serin havayı tercih eder; aşırı sıcak bolting'e neden olabilir. Daha sıcak iklimlerde, kış hasadı için sonbaharda ekim yapmayı düşünün.

Dikim Düzeni

100.00cm
Sıra Aralığı
50.00cm
Bitki Aralığı
2,000
Bitkiler başına dönüm

Besin Gereksinimleri (kg/ha)

Azot (N)15 kg/dönüm
Fosfor (P)6 kg/dönüm
Potasyum (K)18 kg/dönüm
4
Kalsiyum (Ca) kg/dönüm
3
Magnezyum (Mg) kg/dönüm
2
Kükürt (S) kg/dönüm
Program: Büyüme döneminde azotu 3 parçaya bölerek uygulayın

Verim Bilgileri

2,500
kg/dönüm
2.500
kg/bitki
0.450
Hasat Endeksi
Kalite Faktörleri: Boyut, renk, şeker içeriği

Şalgam Sulama Sisteminizi Tasarlayın

Su gereksinimleri, aralığı ve Şalgam alanınız için sistem maliyetlerini planlamak için ücretsiz hesaplayıcılarımızı kullanın.

Hesaplayıcıları Aç

İlgili Ürün Rehberleri

Şalgam Yetiştirme ve Sulamaya Giriş

Şalgam Yetiştirme ve Sulamaya Giriş

Şalgam (Brassica rapa) hem besleyici hem de yetiştirilmesi kolay popüler bir kök sebzesidir. Brassicaceae familyasına ait olup gevrek, beyaz eti ve hafif biberli tadıyla tanınır. Bu yazıda şalgamın ekonomik olarak nasıl yetiştirileceğini araştıracağız ve şalgam bitkilerini sulamanın etkili yöntemlerini tartışacağız.…

Rehberi Oku
Haber Bülteni

Sezonun öncesinde kal.

Sulama ipuçları, ürün piyasaya çıkışları ve özel teklifler alın — doğrudan gelen kutunuza.

  • Sulama ipuçları ve rehberleri
  • Ürün duyuruları
  • Özel indirimler
  • Yeni araçlara erken erişim

İstenmeyen posta yok, istediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.