Skip to content
Bilgi/Ürünler/Zencefil
Sebzeler

Zencefil

Zingiber officinale

Zencefil, rizomunun, yer altındaki bir gövde olan, baharat olarak ve tıbbi özellikleri için yaygın olarak kullanılan bir çiçekli bitkidir. Keskin bir lezzete sahiptir ve anti-inflamatuar ve antioksidan etkileri ile bilinir. Zencefil, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilir ve birçok ülkede önemli bir tarım ürünüdür.

Zencefil için Sistem Hesapla
400.00–600.00mm
Su İhtiyacı
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Kök Derinliği
2,500 kg/dönüm
Verim
2,000
Bitkiler/dönüm

Büyüme Dönemleri

Sezon: Mar – Aug (120 gün)

İlk
Kc 0.400
30 gün
Gelişme
Kc 0.700
40 gün
Mevsim Ortası
Kc 1.000
60 gün
Geç
Kc 0.800
30 gün

Zencefil su baskınlarına duyarlıdır ve iyi drene edilmiş topraklara ihtiyaç duyar. Çeşitleri arasında yaygın zencefil, siyah zencefil ve beyaz zencefil bulunur; her birinin kendine özgü lezzet profilleri ve kullanımları vardır.

Su Gereksinimleri

Sezon Toplam: 400.00600.00 mm
Su Stresi Duyarlılığı: Yüksek
Tuz Toleransı: Ilımlı
Su Verimliliği: 15.500 kg/m³

Önerilen Yöntemler

Damla Sulama90.00%Sabit Sprinkler70.00%

Toprak Uyumluluğu

Optimal pH aralığı: 6.0 – 7.5

Kumlu Tınlı Toprak
AWC100.00mm/m
Drenajgood
Drenaj: İyi drene edilmiş topraklar tercih edilir
Organik Madde: 2.00%
Toprağın organik madde açısından zengin olması gerekir. Kompost veya iyi olgunlaşmış gübre eklemek, toprak yapısını ve verimliliğini artırabilir.

İklim Uyumluluğu

Sıcaklık aralığı: 15.0°C – 30.0°C

Ilıman Kıtasal
ETo: 1.006.00 mm/day
Sıc.: -20.0°C – 30.0°C
Don: high
Akdeniz
ETo: 3.007.00 mm/day
Sıc.: 5.0°C – 35.0°C
Don: low
Don Toleransı: Düşük don toleransı
Isı Toleransı: Orta sıcaklık toleransı
Zencefil, sıcak ve nemli koşullarda gelişir. Bitkilerin don ve aşırı sıcaktan korunması, optimal büyüme için hayati öneme sahiptir.

Dikim Düzeni

100.00cm
Sıra Aralığı
50.00cm
Bitki Aralığı
2,000
Bitkiler başına dönüm

Besin Gereksinimleri (kg/ha)

Azot (N)15 kg/dönüm
Fosfor (P)6 kg/dönüm
Potasyum (K)18 kg/dönüm
4
Kalsiyum (Ca) kg/dönüm
3
Magnezyum (Mg) kg/dönüm
2
Kükürt (S) kg/dönüm
Program: Büyüme döneminde azotu 3 parçaya bölerek uygulayın

Verim Bilgileri

2,500
kg/dönüm
2.500
kg/bitki
0.450
Hasat Endeksi
Kalite Faktörleri: Boyut, renk, şeker içeriği

Zencefil Sulama Sisteminizi Tasarlayın

Su gereksinimleri, aralığı ve Zencefil alanınız için sistem maliyetlerini planlamak için ücretsiz hesaplayıcılarımızı kullanın.

Hesaplayıcıları Aç

İlgili Ürün Rehberleri

Zencefil Yetiştirme ve Sulamaya Giriş

Zencefil, tıbbi ve mutfak özellikleriyle bilinen, çok yönlü ve çok aranan bir üründür. Çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılır ve sağlık açısından çok sayıda faydası vardır. Zencefil yetiştirmek, yüksek talebi ve ekonomik değeri nedeniyle karlı bir girişim olabilir. Ancak başarılı bir zencefil hasadı sağlamak…

Rehberi Oku
Haber Bülteni

Sezonun öncesinde kal.

Sulama ipuçları, ürün piyasaya çıkışları ve özel teklifler alın — doğrudan gelen kutunuza.

  • Sulama ipuçları ve rehberleri
  • Ürün duyuruları
  • Özel indirimler
  • Yeni araçlara erken erişim

İstenmeyen posta yok, istediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.