Skip to content
Bilgi/Ürünler/Pazı (Pancar Yeşillikleri)
Sebzeler

Pazı (Pancar Yeşillikleri)

Beta vulgaris subsp. cicla

Pazı, pancar ailesine ait bir yapraklı yeşil sebzedir. Büyük, koyu yeşil yaprakları ve beyaz, sarı veya kırmızı olabilen renkli sapları ile karakterizedir. Pazı, A, C ve K vitaminleri ile magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Genellikle salatalarda, sote yemeklerde ve pişirilmiş yeşil olarak kullanılır. Önemi, besin değeri ve mutfak uygulamalarındaki çok yönlülüğündedir.

Pazı (Pancar Yeşillikleri) için Sistem Hesapla
400.00–600.00mm
Su İhtiyacı
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Kök Derinliği
2,000 kg/dönüm
Verim
5,556
Bitkiler/dönüm

Büyüme Dönemleri

Sezon: Mar – Aug (120 gün)

İlk
Kc 0.400
30 gün
Gelişme
Kc 0.700
40 gün
Mevsim Ortası
Kc 1.000
60 gün
Geç
Kc 0.800
30 gün

Pazı, ılıman iklimlerde yıl boyunca yetiştirilebilir. Çeşitleri arasında İsviçre pazısı, gökkuşağı pazısı ve sürekli pazı bulunmaktadır. Özel dikkate alınması gereken hususlar arasında zararlı yönetimi yer alır, çünkü pazı, yaprak bitleri ve yaprak madencilerine karşı hassas olabilir.

Su Gereksinimleri

Sezon Toplam: 400.00600.00 mm
Su Stresi Duyarlılığı: Yüksek
Tuz Toleransı: Ilımlı
Su Verimliliği: 12.000 kg/m³

Önerilen Yöntemler

Damla Sulama90.00%Sabit Sprinkler70.00%

Toprak Uyumluluğu

Optimal pH aralığı: 6.0 – 7.5

Kumlu Tınlı Toprak
AWC100.00mm/m
Drenajgood
Drenaj: İyi drene edilmiş topraklar tercih edilir
Organik Madde: 3.00%
Toprağın organik madde açısından zengin olması gerekir. Kompost eklemek toprak yapısını ve verimliliğini artırabilir.

İklim Uyumluluğu

Sıcaklık aralığı: 10.0°C – 25.0°C

Ilıman Kıtasal
ETo: 1.006.00 mm/day
Sıc.: -20.0°C – 30.0°C
Don: high
Akdeniz
ETo: 3.007.00 mm/day
Sıc.: 5.0°C – 35.0°C
Don: low
Don Toleransı: Orta don toleransı
Isı Toleransı: Düşük sıcaklık toleransı
Pazı hafif donlara dayanabilir, bu da lezzeti artırabilir. Ancak, uzun süreli sıcaklık bolting'e neden olabilir, bu nedenle sıcak iklimlerde gölgelik örtü faydalı olabilir.

Dikim Düzeni

60.00cm
Sıra Aralığı
30.00cm
Bitki Aralığı
5,556
Bitkiler başına dönüm

Besin Gereksinimleri (kg/ha)

Azot (N)12 kg/dönüm
Fosfor (P)5 kg/dönüm
Potasyum (K)15 kg/dönüm
3
Kalsiyum (Ca) kg/dönüm
2
Magnezyum (Mg) kg/dönüm
2
Kükürt (S) kg/dönüm
Program: Ekimde azot uygulayın ve sezon ortasında tekrar uygulayın. Mikro besin maddelerinin mevcut olmasını sağlamak için dengeli gübreler kullanın.

Verim Bilgileri

2,000
kg/dönüm
1.500
kg/bitki
0.500
Hasat Endeksi
Kalite Faktörleri: Yaprak boyutu, rengi ve dokusu

Pazı (Pancar Yeşillikleri) Sulama Sisteminizi Tasarlayın

Su gereksinimleri, aralığı ve Pazı (Pancar Yeşillikleri) alanınız için sistem maliyetlerini planlamak için ücretsiz hesaplayıcılarımızı kullanın.

Hesaplayıcıları Aç

İlgili Ürün Rehberleri

Pazıya Giriş (Pancar Yeşilleri)

Pancar yeşillikleri veya İsviçre pazı olarak da bilinen pazı, pancar ve ıspanakla aynı aileye ait olan yeşil yapraklı bir sebzedir. Çeşitli iklim ve toprak türlerinde yetiştirilebilen çok yönlü ve besleyici bir üründür. Bu yazıda pazı yetiştirmenin yollarını araştıracağız ve bu mahsulü sulamanın etkili yöntemlerini…

Rehberi Oku
Haber Bülteni

Sezonun öncesinde kal.

Sulama ipuçları, ürün piyasaya çıkışları ve özel teklifler alın — doğrudan gelen kutunuza.

  • Sulama ipuçları ve rehberleri
  • Ürün duyuruları
  • Özel indirimler
  • Yeni araçlara erken erişim

İstenmeyen posta yok, istediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.