Skip to content
Травы

Шафран

Crocus sativus

Шафран — это цветущее растение, принадлежащее к семейству ирисовых, известное своими яркими карминовыми рыльцами, которые собирают и сушат для производства специи шафран. Он ценится за свой вкус, цвет и лекарственные свойства. Шафран в основном используется в кулинарии, традиционной медицине и в качестве красителя.

Рассчитать систему для Шафран
300.00–500.00mm
Потребность в воде
120 days
Сезон
20.00–40.00cm
Глубина корней
300 kg/ha
Урожай
222,222
Растения/ha

Стадии роста

Сезон: Oct – Jan (120 дней)

Начальная
Kc 0.400
30 дней
Развитие
Kc 0.700
40 дней
Середина сезона
Kc 1.000
30 дней
Поздняя
Kc 0.800
20 дней

Шафран требует осторожного обращения во время сбора, чтобы избежать повреждения нежных цветов. К разновидностям относятся 'Шафрановый крокус' и 'Персидский шафран', с особыми адаптациями к местным климатам.

Требования по воде

Всего за сезон: 300.00500.00 mm
Чувствительность к водному стрессу: Высокий
Солеустойчивость: Низкая
Водопроизводительность: 10.000 kg/m³

Рекомендуемые методы

Капельное Орошение90.00%Канавное орошение50.00%

Совместимость с климатом

Диапазон температур: 10.0°C – 30.0°C

Семиаридный
ETo: 4.008.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 40.0°C
Мороз: medium
Средиземноморский
ETo: 3.007.00 mm/day
Температура: 5.0°C – 35.0°C
Мороз: low
Морозоустойчивость: Низкая морозостойкость
Жаростойкость: Умеренная жаростойкость
Шафран хорошо растет в регионах с жарким, сухим летом и прохладной до холодной зимой. Защита луковиц от мороза имеет решающее значение.

Схема посадки

30.00cm
Расстояние между рядами
15.00cm
Расстояние между растениями
222,222
Растений на ha

Потребность в питательных веществах (кг/га)

Азот (N)100 kg/ha
Фосфор (P)50 kg/ha
Калий (K)150 kg/ha
30
Кальций (Ca) kg/ha
20
Магний (Mg) kg/ha
15
Сера (S) kg/ha
График: Вносите азот перед посадкой и в течение вегетационного периода в разделенных дозах.

Информация об урожайности

300
kg/ha
0.005
кг/растение
0.150
Индекс сбора урожая
Факторы качества: Цвет, аромат и интенсивность вкуса

Спроектируйте систему орошения для Шафран

Используйте наши бесплатные калькуляторы для планирования потребностей в воде, расстояния и стоимости системы для вашего поля Шафран.

Открыть калькуляторы

Связанные руководства по культурам

Введение в выращивание шафрана и методы устойчивого орошения

Шафран — очень ценная и востребованная специя, известная своим неповторимым вкусом, ароматом и ярким цветом. Его получают из цветка Crocus sativus, широко известного как шафрановый крокус. Выращивание шафрана может быть прибыльным предприятием из-за высокого рыночного спроса и относительно низких производственных…

Прочитать руководство
Рассылка новостей

Будьте впереди сезона.

Получайте советы по орошению, запуски продуктов и эксклюзивные предложения прямо в свой почтовый ящик.

  • Советы по орошению и руководства
  • Объявления о продуктах
  • Эксклюзивные скидки
  • Ранний доступ к новым инструментам

Без спама, отпишитесь в любое время.