Skip to content
Овощи

Шалот

Allium ascalonicum

Шалоты — это вид лука, характеризующийся небольшим размером, удлиненной формой и мягким вкусом, который слаще обычного лука. Они часто используются в кулинарных блюдах за их уникальный вкус и ценятся за способность усиливать ароматы. Шалоты можно использовать сырыми в салатах, готовить в различных блюдах или мариновать.

Рассчитать систему для Шалот
400.00–600.00mm
Потребность в воде
120 days
Сезон
30.00–60.00cm
Глубина корней
20,000 kg/ha
Урожай
222,222
Растения/ha

Стадии роста

Сезон: Mar – Aug (120 дней)

Начальная
Kc 0.400
30 дней
Развитие
Kc 0.700
40 дней
Середина сезона
Kc 1.000
60 дней
Поздняя
Kc 0.800
30 дней

Шалоты обычно выращивают из луковиц и могут быть чувствительны к условиям почвы. К сортам относятся французские шалоты и голландские шалоты, каждая из которых имеет свои уникальные вкусовые профили.

Требования по воде

Всего за сезон: 400.00600.00 mm
Чувствительность к водному стрессу: Высокий
Солеустойчивость: Низкая
Водопроизводительность: 12.000 kg/m³

Рекомендуемые методы

Капельное Орошение90.00%Канавное орошение50.00%

Совместимость почвы

Оптимальный диапазон pH: 6.0 – 7.5

Суглинок песчаный
AWC100.00mm/m
Дренажgood
Дренаж: Предпочтительны хорошо дренированные почвы
Органическое вещество: 3.00%
Почва должна быть богатой органическими веществами. Внесение компоста может улучшить структуру и плодородие почвы.

Совместимость с климатом

Диапазон температур: 10.0°C – 25.0°C

Умеренно Континентальный
ETo: 1.006.00 mm/day
Температура: -20.0°C – 30.0°C
Мороз: high
Морозоустойчивость: Низкая морозостойкость
Жаростойкость: Умеренная жаростойкость
Шалоты хорошо растут в умеренном климате. Защищайте их от экстремальных температур и учитывайте тень в более жарких регионах.

Схема посадки

30.00cm
Расстояние между рядами
15.00cm
Расстояние между растениями
222,222
Растений на ha

Потребность в питательных веществах (кг/га)

Азот (N)100 kg/ha
Фосфор (P)50 kg/ha
Калий (K)150 kg/ha
30
Кальций (Ca) kg/ha
20
Магний (Mg) kg/ha
15
Сера (S) kg/ha
График: Применяйте азот при посадке и снова в середине сезона. Используйте сбалансированные удобрения для обеспечения доступности питательных веществ.

Информация об урожайности

20,000
kg/ha
0.500
кг/растение
0.400
Индекс сбора урожая
Факторы качества: Размер, вкус, плотность луковицы

Спроектируйте систему орошения для Шалот

Используйте наши бесплатные калькуляторы для планирования потребностей в воде, расстояния и стоимости системы для вашего поля Шалот.

Открыть калькуляторы

Связанные руководства по культурам

Шалот: руководство по экономичному выращиванию и орошению

Введение Шалот (Allium cepa var. aggregatum) — универсальная и экономически ценная культура, принадлежащая к семейству луковых. Он известен своим мягким вкусом и кулинарным применением, что делает его популярным выбором среди поваров и домашних садоводов. В этой статье мы рассмотрим процесс выращивания лука-шалота и…

Прочитать руководство
Рассылка новостей

Будьте впереди сезона.

Получайте советы по орошению, запуски продуктов и эксклюзивные предложения прямо в свой почтовый ящик.

  • Советы по орошению и руководства
  • Объявления о продуктах
  • Эксклюзивные скидки
  • Ранний доступ к новым инструментам

Без спама, отпишитесь в любое время.