Skip to content
Wiedza/Uprawy/Karczoch Jerozolimski
Warzywa

Karczoch Jerozolimski

Helianthus tuberosus

Karczoch jerozolimski, znany również jako sunchoke, to bulwiasty słonecznik pochodzący z Ameryki Północnej. Produkuje jadalne bulwy bogate w inulinę, rodzaj węglowodanu korzystnego dla zdrowia układu pokarmowego. Roślina może osiągać wysokość do 3 metrów i ma żółte kwiaty podobne do słoneczników. Jest stosowana w różnych zastosowaniach kulinarnych, w tym w zupach, sałatkach i jako substytut ziemniaków.

Oblicz system dla Karczoch Jerozolimski
400.00–600.00mm
Zapotrzebowanie wodne
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Głębokość korzeni
25,000 kg/ha
Plon
20,000
Rośliny/ha

Fazy wzrostu

Sezon: Mar – Aug (120 dni)

Początkowa
Kc 0.400
30 dni
Rozwój
Kc 0.700
40 dni
Środek sezonu
Kc 1.000
60 dni
Późna
Kc 0.800
30 dni

Karczoch jerozolimski to roślina wieloletnia, którą można uprawiać w różnych typach gleby. Ważne jest zarządzanie jej wzrostem, ponieważ w niektórych regionach może stać się inwazyjna. Wśród odmian znajdują się 'White Fuseau' i 'Purple Fuseau', które różnią się kolorem i smakiem bulw.

Wymagania wodne

Razem za sezon: 400.00600.00 mm
Wrażliwość na stres wodny: Wysoki
Tolerancja zasolenia: Umiarkowana
Produktywność wodna: 15.500 kg/m³

Zalecane metody

Nawadnianie Kropelkowe90.00%Stały Zraszacz70.00%

Kompatybilność gleby

Optymalny zakres pH: 6.0 – 7.5

Gleba Piaszczysto-Ilasta
AWC100.00mm/m
Drenażgood
Drenaż: Preferowane są dobrze przepuszczalne gleby
Materia organiczna: 2.00%
Gleba powinna być przygotowana z materią organiczną, aby poprawić płodność i drenaż. Zaleca się regularne badania gleby.

Kompatybilność klimatyczna

Zakres temperatur: 15.0°C – 30.0°C

Kontynentalny Umiarkowany
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Mróz: high
Śródziemnomorski
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Mróz: low
Tolerancja na mróz: Niska tolerancja na mróz
Tolerancja na upał: Umiarkowana tolerancja na ciepło
Najlepiej uprawiana w obszarach o ciepłych latach. Chroń młode rośliny przed późnymi przymrozkami wiosennymi.

Układ sadzenia

100.00cm
Odstęp między rzędami
50.00cm
Odstęp między roślinami
20,000
Rośliny na ha

Wymagania nawozowe (kg/ha)

Azot (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Potas (K)180 kg/ha
40
Wapń (Ca) kg/ha
25
Magnez (Mg) kg/ha
20
Siarka (S) kg/ha
Harmonogram: Stosuj azot w 3 dawkach w okresie wegetacyjnym

Informacje o plonach

25,000
kg/ha
2.500
kg/roślina
0.450
Indeks zbiorów
Czynniki jakości: Rozmiar, kolor, zawartość cukru

Zaprojektuj system nawodnień dla Karczoch Jerozolimski

Użyj naszych bezpłatnych kalkulatorów, aby zaplanować wymagania wodne, odstępy i koszty systemu dla Twojego pola Karczoch Jerozolimski.

Otwórz kalkulatory

Powiązane przewodniki upraw

Wprowadzenie do uprawy i nawadniania topinamburu

Topinambur, znany również jako słonecznik, to wszechstronna i pożywna roślina, którą można uprawiać w różnych klimatach. Należy do rodziny słoneczników i produkuje jadalne bulwy bogate w błonnik, witaminy i minerały. Oprócz wartości odżywczych topinambur jest doskonałym wyborem dla hodowców chcących zmaksymalizować…

Przeczytaj przewodnik
Biuletyn

Bądź zawsze na bieżąco.

Otrzymuj porady dotyczące nawadniania, nowe produkty i ekskluzywe oferty — bezpośrednio do twojej skrzynki odbiorczej.

  • Porady i przewodniki dotyczące nawadniania
  • Ogłoszenia produktów
  • Ekskluzywe rabaty
  • Wczesny dostęp do nowych narzędzi

Bez spamu, możesz się wypisać w dowolnym momencie.