Skip to content
Warzywa

Anyż

Pimpinella anisum

Anyż to roślina jednoroczna znana ze swoich aromatycznych nasion, które są używane jako przyprawa i w zastosowaniach medycznych. Roślina zazwyczaj osiąga wysokość około 60 cm i ma pierzaste liście oraz małe białe kwiaty, które produkują charakterystyczne nasiona. Nasiona anyżu są cenione za swój słodki, lukrecjowy smak i są używane w różnych potrawach kulinarnych, likierach i tradycyjnej medycynie.

Oblicz system dla Anyż
400.00–600.00mm
Zapotrzebowanie wodne
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Głębokość korzeni
25,000 kg/ha
Plon
20,000
Rośliny/ha

Fazy wzrostu

Sezon: Mar – Aug (120 dni)

Początkowa
Kc 0.400
30 dni
Rozwój
Kc 0.700
40 dni
Środek sezonu
Kc 1.000
60 dni
Późna
Kc 0.800
30 dni

Anyż preferuje pełne słońce i dobrze przepuszczalną glebę. Może być wrażliwy na mróz, dlatego czas sadzenia powinien być dostosowany, aby uniknąć niskich temperatur. Wśród odmian znajdują się anyż słodki i anyż gorzki, przy czym ta pierwsza jest częściej uprawiana.

Wymagania wodne

Razem za sezon: 400.00600.00 mm
Wrażliwość na stres wodny: Wysoki
Tolerancja zasolenia: Umiarkowana
Produktywność wodna: 15.500 kg/m³

Zalecane metody

Nawadnianie Kropelkowe90.00%Stały Zraszacz70.00%

Kompatybilność gleby

Optymalny zakres pH: 6.0 – 7.5

Gleba Piaszczysto-Ilasta
AWC100.00mm/m
Drenażgood
Drenaż: Preferowane są gleby dobrze drenowane
Materia organiczna: 2.00%
Gleba powinna być przygotowana z materią organiczną, aby poprawić żyzność i drenaż. Przeprowadź test gleby, aby określić potrzeby składników odżywczych i dostosowania pH.

Kompatybilność klimatyczna

Zakres temperatur: 15.0°C – 30.0°C

Kontynentalny Umiarkowany
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Mróz: high
Śródziemnomorski
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Mróz: low
Tolerancja na mróz: Niska tolerancja na mróz
Tolerancja na upał: Umiarkowana tolerancja na ciepło
Anyż rozwija się w ciepłych klimatach z umiarkowanymi opadami. Chroń młode rośliny przed mrozem i rozważ użycie osłon rzędowych, jeśli przewidywane są późne przymrozki.

Układ sadzenia

100.00cm
Odstęp między rzędami
50.00cm
Odstęp między roślinami
20,000
Rośliny na ha

Wymagania nawozowe (kg/ha)

Azot (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Potas (K)180 kg/ha
40
Wapń (Ca) kg/ha
25
Magnez (Mg) kg/ha
20
Siarka (S) kg/ha
Harmonogram: Stosuj azot w 3 dawkach w trakcie sezonu wegetacyjnego

Informacje o plonach

25,000
kg/ha
2.500
kg/roślina
0.450
Indeks zbiorów
Czynniki jakości: Rozmiar, kolor, zawartość cukru

Zaprojektuj system nawodnień dla Anyż

Użyj naszych bezpłatnych kalkulatorów, aby zaplanować wymagania wodne, odstępy i koszty systemu dla Twojego pola Anyż.

Otwórz kalkulatory

Powiązane przewodniki upraw

Anyż: przewodnik po ekonomicznej uprawie i nawadnianiu

Wstęp Anyż (Pimpinella anisum) to jednoroczna roślina zielna, powszechnie uprawiana ze względu na aromatyczne nasiona. Pochodzi ze wschodniego regionu Morza Śródziemnego i od stuleci jest używany w kuchni, medycynie i perfumerii. Anyż może osiągnąć wysokość do 60 centymetrów (cm) i wytwarzać małe białe kwiaty, które…

Przeczytaj przewodnik
Biuletyn

Bądź zawsze na bieżąco.

Otrzymuj porady dotyczące nawadniania, nowe produkty i ekskluzywe oferty — bezpośrednio do twojej skrzynki odbiorczej.

  • Porady i przewodniki dotyczące nawadniania
  • Ogłoszenia produktów
  • Ekskluzywe rabaty
  • Wczesny dostęp do nowych narzędzi

Bez spamu, możesz się wypisać w dowolnym momencie.