Skip to content
Wiedza/Uprawy/Endywia
Warzywa

Endywia

Cichorium endivia

Endywia to zielone warzywo liściaste należące do rodziny Asteraceae. Charakteryzuje się kręconymi lub falistymi liśćmi i jest powszechnie stosowana w sałatkach oraz jako dodatek. Endywia jest ceniona za swój lekko gorzki smak oraz wysoką zawartość składników odżywczych, w tym witamin A, C i K, a także błonnika pokarmowego. Jest ważnym uprawą w regionach śródziemnomorskich i umiarkowanych.

Oblicz system dla Endywia
450.00–700.00mm
Zapotrzebowanie wodne
120 days
Sezon
25.00–50.00cm
Głębokość korzeni
20,000 kg/ha
Plon
66,666
Rośliny/ha

Fazy wzrostu

Sezon: Mar – Aug (120 dni)

Początkowa
Kc 0.400
30 dni
Rozwój
Kc 0.700
40 dni
Środek sezonu
Kc 1.000
60 dni
Późna
Kc 0.800
30 dni

Endywia może być uprawiana w różnych klimatach, ale preferuje chłodniejsze temperatury. Wśród odmian znajdują się endywia kręcona i escarole, z których każda ma charakterystyczne kształty liści i smaki. Należy szczególnie uważać, aby zapobiec wybijaniu w ciepłej pogodzie.

Wymagania wodne

Razem za sezon: 450.00700.00 mm
Wrażliwość na stres wodny: Wysoki
Tolerancja zasolenia: Niska
Produktywność wodna: 12.000 kg/m³

Zalecane metody

Nawadnianie Kropelkowe90.00%Nawadnianie bruzdowe50.00%

Kompatybilność gleby

Optymalny zakres pH: 6.0 – 7.0

Gleba Piaszczysto-Ilasta
AWC100.00mm/m
Drenażgood
Drenaż: Preferowane są gleby dobrze przepuszczalne
Materia organiczna: 3.00%
Gleba powinna być bogata w materię organiczną, aby wspierać zdrowy wzrost. Wprowadź kompost lub dobrze przegniły obornik przed sadzeniem, aby poprawić strukturę gleby.

Kompatybilność klimatyczna

Zakres temperatur: 10.0°C – 25.0°C

Kontynentalny Umiarkowany
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Mróz: high
Śródziemnomorski
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Mróz: low
Tolerancja na mróz: umiarkowana
Tolerancja na upał: niska
Endywia dobrze rośnie w chłodniejszych temperaturach i może cierpieć z powodu stresu cieplnego. Użyj tkaniny cieniującej w cieplejszych klimatach, aby chronić rośliny przed nadmiernym ciepłem.

Układ sadzenia

50.00cm
Odstęp między rzędami
30.00cm
Odstęp między roślinami
66,666
Rośliny na ha

Wymagania nawozowe (kg/ha)

Azot (N)120 kg/ha
Fosfor (P)50 kg/ha
Potas (K)150 kg/ha
30
Wapń (Ca) kg/ha
20
Magnez (Mg) kg/ha
15
Siarka (S) kg/ha
Harmonogram: Aplikuj azot podczas sadzenia i ponownie w połowie sezonu. Używaj zrównoważonych nawozów, aby zapewnić spełnienie wszystkich potrzeb pokarmowych.

Informacje o plonach

20,000
kg/ha
1.500
kg/roślina
0.400
Indeks zbiorów
Czynniki jakości: Miękkość liści, kolor i brak goryczy

Zaprojektuj system nawodnień dla Endywia

Użyj naszych bezpłatnych kalkulatorów, aby zaplanować wymagania wodne, odstępy i koszty systemu dla Twojego pola Endywia.

Otwórz kalkulatory

Powiązane przewodniki upraw

Wprowadzenie: Uprawa i nawadnianie endywii

Endywia to wszechstronne i pożywne zielone warzywo liściaste należące do rodziny cykorii. Znany jest ze swojego lekko gorzkiego smaku i chrupiącej konsystencji, dzięki czemu jest popularnym wyborem do sałatek, kanapek i dań gotowanych. W tym artykule zbadamy proces uprawy i nawadniania cykorii, koncentrując się na…

Przeczytaj przewodnik
Biuletyn

Bądź zawsze na bieżąco.

Otrzymuj porady dotyczące nawadniania, nowe produkty i ekskluzywe oferty — bezpośrednio do twojej skrzynki odbiorczej.

  • Porady i przewodniki dotyczące nawadniania
  • Ogłoszenia produktów
  • Ekskluzywe rabaty
  • Wczesny dostęp do nowych narzędzi

Bez spamu, możesz się wypisać w dowolnym momencie.