Skip to content
Wiedza/Uprawy/Karczof
Warzywa

Karczof

Cynara scolymus

Karczof jest byliną uprawianą jako żywność. Części jadalne to niedojrzałe pąki kwiatowe, które zbiera się przed ich kwitnieniem. Karczofy są znane ze swojego unikalnego smaku i są bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Są powszechnie stosowane w kuchni śródziemnomorskiej i cenione za swoje korzyści zdrowotne, w tym wsparcie trawienia i zdrowie wątroby.

Oblicz system dla Karczof
400.00–600.00mm
Zapotrzebowanie wodne
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Głębokość korzeni
25,000 kg/ha
Plon
20,000
Rośliny/ha

Fazy wzrostu

Sezon: Mar – Aug (120 dni)

Początkowa
Kc 0.400
30 dni
Rozwój
Kc 0.700
40 dni
Środek sezonu
Kc 1.000
60 dni
Późna
Kc 0.800
30 dni

Karczofy wymagają dobrze przepuszczalnej gleby i korzystają z mulczowania, aby zatrzymać wilgoć. Do popularnych odmian należą 'Green Globe' i 'Imperial Star', które są popularne w produkcji komercyjnej.

Wymagania wodne

Razem za sezon: 400.00600.00 mm
Wrażliwość na stres wodny: Wysoki
Tolerancja zasolenia: Umiarkowana
Produktywność wodna: 15.500 kg/m³

Zalecane metody

Nawadnianie Kropelkowe90.00%Stały Zraszacz70.00%

Kompatybilność gleby

Optymalny zakres pH: 6.0 – 7.5

Gleba Piaszczysto-Ilasta
AWC100.00mm/m
Drenażgood
Drenaż: Preferowane są gleby dobrze przepuszczalne
Materia organiczna: 2.00%
Gleba powinna być bogata w materię organiczną. Wprowadź kompost lub dobrze przekompostowany obornik przed sadzeniem, aby poprawić strukturę gleby.

Kompatybilność klimatyczna

Zakres temperatur: 15.0°C – 30.0°C

Kontynentalny Umiarkowany
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Mróz: high
Śródziemnomorski
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Mróz: low
Tolerancja na mróz: Niska tolerancja na mróz
Tolerancja na upał: Umiarkowana tolerancja na ciepło
Karczochy preferują łagodne zimy i ciepłe lata. W chłodniejszych regionach rozważ użycie osłon rzędowych, aby chronić młode rośliny przed mrozem.

Układ sadzenia

100.00cm
Odstęp między rzędami
50.00cm
Odstęp między roślinami
20,000
Rośliny na ha

Wymagania nawozowe (kg/ha)

Azot (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Potas (K)180 kg/ha
40
Wapń (Ca) kg/ha
25
Magnez (Mg) kg/ha
20
Siarka (S) kg/ha
Harmonogram: Stosuj azot w 3 dawkach w trakcie sezonu wegetacyjnego

Informacje o plonach

25,000
kg/ha
2.500
kg/roślina
0.450
Indeks zbiorów
Czynniki jakości: Rozmiar, kolor, zawartość cukru

Zaprojektuj system nawodnień dla Karczof

Użyj naszych bezpłatnych kalkulatorów, aby zaplanować wymagania wodne, odstępy i koszty systemu dla Twojego pola Karczof.

Otwórz kalkulatory

Powiązane przewodniki upraw

Uprawa i nawadnianie karczocha: kompleksowy przewodnik

Uprawa i nawadnianie karczocha: kompleksowy przewodnik

Wstęp Karczoch zwyczajny (Cynara cardunculus var. scolymus) to roślina wieloletnia należąca do rodziny słoneczników. Uprawia się ją przede wszystkim ze względu na jadalne pąki kwiatowe, które są powszechnie stosowane w różnych potrawach kulinarnych. Karczoch to nie tylko pyszne warzywo, ale także doskonały wybór dla…

Przeczytaj przewodnik
Biuletyn

Bądź zawsze na bieżąco.

Otrzymuj porady dotyczące nawadniania, nowe produkty i ekskluzywe oferty — bezpośrednio do twojej skrzynki odbiorczej.

  • Porady i przewodniki dotyczące nawadniania
  • Ogłoszenia produktów
  • Ekskluzywe rabaty
  • Wczesny dostęp do nowych narzędzi

Bez spamu, możesz się wypisać w dowolnym momencie.