Il recente completamento del progetto della serra in vetro a Sivas, che darà lavoro a 100 persone, segna una pietra miliare significativa. Gli agricoltori dei villaggi di Ovacık, Kadıllı, Cumaköy e Denizli, che coltivano in serra tutto l’anno, stanno sostenendo la crescita economica della regione insieme a imprese industriali note per i loro ingenti investimenti.
Durante una stagione, delle 300 tonnellate di verdure fresche spedite da Kocaeli, 100 tonnellate vengono raccolte a Gebze e distribuite al mercato di Kadıköy, Istanbul. Inoltre, i produttori di serre contribuiscono all’economia regionale attraverso le vendite sui social media e i raccolti diretti sui campi e nelle serre.
Ayhan Pekşen, presidente della Camera dell'Agricoltura di Gebze, ha affermato che il loro mercato principale è Istanbul, sebbene riforniscano anche altri mercati. Ha sottolineato l’assenza di problemi di mercato e di carenze produttive, individuando la carenza di manodopera come la sfida principale. Sono in corso piani per affrontare questo problema attraverso discussioni con le autorità governative.
Pekşen ha elaborato dati sui rendimenti delle serre, indicando che in una serra vengono prodotte circa 6-7 tonnellate di pomodori, 5 tonnellate di cetrioli e 3 tonnellate di peperoni in un periodo di quattro mesi. Ha sottolineato che circa 1.500-2.000 persone provenienti da quattro villaggi sostengono il proprio sostentamento attraverso l’agricoltura in serra.
Inoltre, Temel Fidan, direttore della sezione dei servizi agricoli del dipartimento per gli affari di Mukhtar della municipalità metropolitana, ha osservato che tra le 7.000 serre di Kocaeli, 4.500 si trovano a Gebze. Il comune sostiene gli agricoltori fornendo attrezzature moderne, piantine e sementi, oltre a fornire assistenza nella risoluzione dei problemi del mercato e dell'irrigazione agricola.
Şaban Özyurt, un agricoltore locale con 20 serre e 50 acri di agricoltura in campo aperto, ha evidenziato la vasta gamma di colture che coltivano. Ha sottolineato la necessità di un intervento tempestivo per garantire rese ottimali, in particolare nella coltivazione in serra, dove il controllo della temperatura è fondamentale per il successo del raccolto.
