חממות הממוקמות בגבזה, המספקות ירקות לאיסטנבול, משמשות הזדמנויות תעסוקה ל-2,000 חקלאים

השלמת פרויקט חממת הזכוכית בסיווס, שאמורה להעסיק 100 עובדים לאחרונה, מהווה אבן דרך משמעותית. חקלאים מכפרי Ovacık, Kadıllı, Cumaköy ו-Denizli, המגדלים יבולים בחממות כל השנה, מחזקים את הצמיחה הכלכלית של האזור לצד מפעלים תעשייתיים הידועים בהשקעותיהם הנכבדות.

במהלך עונה, מתוך 300 טונות של ירקות טריים הנשלחים מ-Kocaeli, 100 טונות נקצרים ב-Gebze ומופצים לשוק בקדיקוי, איסטנבול. בנוסף, יצרני חממות תורמים לכלכלה האזורית באמצעות מכירות ברשתות חברתיות וקצירים ישירים של שדה וחממות.

Ayhan Pekşen, יו"ר לשכת גבזה לחקלאות, הזכיר שהשוק העיקרי שלהם הוא איסטנבול, למרות שהם מספקים גם לשווקים אחרים. הוא הדגיש את היעדר בעיות שוק ומחסור בייצור, והצביע על המחסור בעבודה כאתגר העיקרי. מתכננות לטפל בנושא זה באמצעות דיונים עם רשויות ממשלתיות.

Pekşen פירט את תפוקות החממה, והצביע על כך שבערך 6-7 טון עגבניות, 5 טון מלפפונים ו-3 טון פלפלים מיוצרים בחממה בתוך תקופה של ארבעה חודשים. הוא הדגיש כי כ-1,500-2,000 אנשים מארבעה כפרים מקיימים את פרנסתם באמצעות חקלאות חממה.

יתרה מכך, טמל פידן, מנהל ענף השירותים החקלאיים של המחלקה לענייני מוכתר בעיריית המטרופולין, ציין כי מבין 7,000 החממות בקוצ'אלי, 4,500 ממוקמות בגבזה. העירייה תומכת בחקלאים על ידי אספקת ציוד חדיש, שתילים וזרעים, וכן מסייעת בפתרון בעיות השקיה בשוק ובחקלאיות.

Şaban Özyurt, חקלאי מקומי עם 20 חממות ו-50 דונם של חקלאות בשטח פתוח, הדגיש את מגוון הגידולים שהם מטפחים. הוא הדגיש את הצורך בהתערבות בזמן כדי להבטיח יבול אופטימלי, במיוחד בגידול חממה, שבו בקרת הטמפרטורה היא חיונית להצלחת היבול.